Fedtstoffer er en essentiel del af en sund kost, men mættede fedtsyrer har længe haft et dårligt ry.
Men ikke alle mættede fedtsyrer er skabt ens. Faktisk elsker vi MCT Kokosolie her hos PipingRock.
MCT står for medium-chain triglycerider. Disse er mættede fedtsyrer, der er produceret fra hydrolyseret palmekernolie eller kokosolie. Medium-chain triglycerider har en mindre molekylær størrelse, hvilket gør dem lettere at absorbere og metaboliseres hurtigere end deres langkædede modparter.**
Disse hurtigtvirkende egenskaber værdsættes blandt atleter som en naturlig energikilde; medium-chain triglycerider giver en hurtig energiindsprøjtning til hele kroppen.**
Du kan tage en spiseskefuld MCT Kokosolie alene som et kosttilskud, men hvis du ikke er vild med at tage olien for sig selv, her er vores yndlingsmåder at inkludere den i din dagligdag:
Madlavning
MCT kan bruges i mange opskrifter. Det anbefales ikke til stegning på grund af dens lave kogepunkt og anbefales til madlavning ved lav til middelvarme.
Salatdressinger
At bruge MCT Olie i hjemmelavede salatdressinger er en kreativ måde at inkludere det i din kost. At blande det med æblecidereddike og salt er én simpel opskrift, men der findes utallige måder at krydre din salat på!
Proteindrikke og Kaffe
At tilføje MCT til dine proteindrikke eller kaffe er en fremragende måde at give drikken et ekstra skub, der holder dig i gang. Det er nemt at tilføje en spiseskefuld til din morgendrinks eller kop kaffe som en del af din morgenrutine.
Softgels
Hvis du stadig ikke er sikker på at bruge denne olie i dine yndlingsopskrifter, er MCT olie også tilgængelig i softgel-form.
PipingRock Styrk Din Sundhedsrejse
