Mens du måske kender bogstav-vitaminer som vitamin C og vitamin E, ved du måske ikke, hvad alle disse næringsstoffer gør, og hvorfor de er så vigtige. Men frygt ikke! Med denne simple guide til bogstav-vitaminer er det lige så nemt at kende disse næringsstoffer som A-B-C!
Alfabetet af vitaminer starter med vitamin A. Også kendt som retinol, retinylpalmitat og retinylacetat, er det vigtigt for generel trivsel og sundhed.** En kraftig antioxidant, der findes i kostkilder som lever, gulerødder og søde kartofler.
Der er faktisk otte essentielle vitaminer, der falder ind under kategorien B-vitaminer. De fleste af disse B-vitaminer fungerer som coenzymer, der hjælper vigtige enzymer i kroppen med at fungere, men hver B-vitamin har en specifik specialiseret rolle i kroppen.
Også kendt som ascorbinsyre, er vitamin C sandsynligvis en af de mest kendte bogstav-vitaminer. Vitamin C er en kraftig antioxidant. Fundet i citrusfrugter, kiwi, jordbær og grønkål, blandt andre fødekilder, er vitamin C vigtigt, fordi kroppen har brug for det, men ikke kan producere det selv.**
Vitamin E er en gruppe af forbindelser kaldet tocopheroler og tocotrienoler. Vitamin E fås fra mange fødekilder som nødder, frø og grønne bladgrøntsager i små mængder. Der er mange former for vitamin E, men alpha-tocopherol er den eneste, der bruges af menneskekroppen. Vitamin E-tilskud er typisk tilgængelige i softgel-form, men også som serummer og cremer til topisk brug.**
Vitamin K findes i grønbladede grøntsager som grønkål og spinat samt rosenkål, broccoli, chilipulver og asparges. Dog kan det for nogle være ideelt at tage tilskud af dette vigtige næringsstof.
Hvordan indarbejder du disse vigtige vitaminer i din daglige rutine? Lad os vide det i kommentarerne!
PipingRock styrker din sundhedsrejse
