Æblecidereddike har set en markant stigning i popularitet for mere end blot sin unikke smag!
Denne næringsrige flydende guld har eksisteret i tusindvis af år—helt tilbage fra Hippokrates tid!—og imponerende nok har processen med at skabe det ikke ændret sig siden da. De udvalgte æbler knuses og kombineres med gær og sukker, før de fermenteres til alkohol. Stoffet fermenteres derefter igen, indtil det bliver til den sure eddike, som mange tilføjer til deres kost hver dag.
Det meste æblecidereddike tilgængelig på markedet i dag, inklusive vores helt egen ufiltrerede & ubehandlede Økologisk æblecidereddike, inkluderer det, der er kendt som Moder. Dette uklare stof dannes af den naturligt forekommende pektin og indeholder gavnlige enzymer og mineraler.
Så hvad handler al hypen omkring ACV om, og hvordan kan du hoppe med på vognen?
Hver servering af æblecidereddike leverer en stærk ernæringsprofil. Den er rig på næringsstoffer som folsyre, kalium, calcium, B-vitaminer, jern & vitamin C. Den bruges i både indre og ydre applikationer, og mange nyder de fordele denne væske har for hud og hår!
Vil du have mere ACV i din dagligdag? Her er fem måder, du kan få mere af dette stof hver dag!
Hjemmelavet salatdressing
I stedet for at bruge olieholdig dressing, lav din egen hjemmelavede dressing ved at bruge 2 spiseskefulde æblecidereddike blandet med citronsaft, hvidløg og dine yndlingskrydderurter (vi anbefaler persille) efter smag.
ACV Honning-shots
Kombiner 1 spiseskefuld æblecidereddike med honning eller et andet naturligt sødemiddel for at mildne dens syrlighed og gøre den nem at tage som et shot! Tag det før eller mellem måltider.
Smug det ind i dine shakes
Shakes og smoothies er en fantastisk måde at få en servering af sunde fødevarer, som du måske ikke synes smager så godt. Prøv at tilføje en teskefuld ad gangen (op til 1 spiseskefuld) af æblecidereddike til din næste smoothie, mens du smager undervejs for at sikre, at det ikke bliver for gennemtrængende, da den naturligt har en stærk smag.
Støt din strålende hud
Bland en del æblecidereddike med 4 dele rent vand og dup det på huden med en blød vatrondel. Lad blandingen sidde i omkring 7-8 minutter, før du skyller med varmt vand.
Prøv “No Poo” metoden
Prøver du at skære shampoo ud af din rutine? ACV er blevet populær, når det kommer til at kombinere med bagepulver for at rense og pleje dit hår! I brusebadet, massér ½ spiseskefuld bagepulver ind i din hovedbund og massér blidt, skyl derefter. Følg op med en æblecidereddike spray af 1 del ACV og 3 dele vand, med fokus på spidserne. Lad det sidde i et par minutter før du skyller. Det er vigtigt at bemærke, at denne metode kun bør anvendes hver 4. dag, indtil dit hår vænner sig til det (typisk omkring 6 måneder), derefter behøver de fleste kun gøre det 1-2 gange om måneden med lejlighedsvise vaske imellem.
PipingRock Styrk din sundhedsrejse
