Ah, das Wochenende. Es gibt etwas von Natur aus Entspannendes und Willkommendes daran. Die Möglichkeit, auszuschlafen, den Tag nach eigenem Wunsch zu gestalten, und natürlich das Wochenende mit Freunden/Familie zu feiern. Für uns ist es die beste Ausrede, um köstliche und verlockende Rezepte zuzubereiten.
Heute stellen wir dir eines vor, in das du dich sicher verlieben wirst: hausgemachtes Sorbet! Die leichte, spritzige und äußerst erfrischende Alternative zu Eiscreme, die Sommer schreit. Da Zitrusfrüchte die saftigsten und geschmacksintensivsten sind, haben wir uns für ein leichtes Orangensorbet entschieden! Also, Ärmel hochkrempeln und dich auf eine Leckerei vorbereiten, die du so schnell nicht vergessen wirst!
Erfrischend spritziges Orangensorbet
Sommerzeit = Sorbetzeit. Diese schnelle, gesunde Leckerei ist eine hervorragende Alternative zu Eiscreme für die bevorstehenden warmen Tage!
- 2 Tassen Orangensaft (ca. 6 Orangen)
- 4 TL Sweeter Stevia 4.5 oz
- 2 EL Wasser (vorzugsweise gefiltert)
Anleitung
- Den Saft der 6 Orangen auspressen
- Zucker und Wasser auf dem Herd erhitzen und schmelzen lassen
- Den Orangensaft zur Zuckermischung hinzufügen
- Diese Mischung eine Stunde lang kühlen
- In einen gefriergeeigneten Behälter geben und im Gefrierschrank platzieren, dabei gelegentlich herausnehmen, um die sich bildenden Eiskristalle wegzuschlagen.
- In Schalen schöpfen und genießen!
*Optional: Für zusätzliche Nährstoffe 1 Teelöffel unseres hochwertigen Möhren-Gemüsepulvers vor dem Kühlen hinzufügen.
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