Turmeric-powder-from-pipingrock

Wir sind sicher, dass ihr inzwischen alle sehr vertraut mit Kurkuma seid. Das goldfarbene Gewürz, das seit Jahrhunderten in ayurvedischen Praktiken verwendet wird und in den letzten Jahren Pinterest (neben allen anderen sozialen Medien) im Sturm erobert hat.

Aber kennt ihr das Gewürz wirklich so gut, wie ihr denkt? Wir sind sicher, dass das Erste, was euch in den Sinn kommt, ist: „Ja, es ist gut für dich“. Nun, wir sind hier, um euch einen kurzen Überblick über die Vorteile dieses köstlichen Gewürzes zu geben und euch ein Rezept vorzustellen, das euch mit Sicherheit umhauen wird!

Zuallererst, lasst uns über die Vorteile und die Herkunft sprechen. Schließlich wollt ihr wissen, wie ihr profitieren werdet, wenn ihr euch entscheidet, das unten stehende Rezept auszuprobieren, richtig? Richtig. Also los geht's. Kurkuma ist in Süd- und Südostasien heimisch und kann eine Höhe von bis zu 2 Metern erreichen! Dieses Gewürz hat unzählige Vorteile, aber hier ist eine kurze Liste der 3 Gründe, warum Kurkuma unvergleichlich ist:

  • Kurkuma erhält seinen gelben Farbton durch das Vorhandensein von Curcuminoiden. Diese seltsam klingenden Verbindungen sind eine Art pflanzliche Antioxidantien, die unglaublich gut für euch sind.
  • Kurkuma kann mit schwarzem Pfeffer-Extrakt kombiniert werden, um die Bioverfügbarkeit des Gewürzes im Körper zu erhöhen, wie in unserem Standardisierten Kurkuma-Curcumin-Komplex 1000 mg mit Schwarzem Pfeffer.
  • Kurkuma kann als Zutat in Gesichtsmasken mit Honig hinzugefügt werden, was zu einem begehrten Strahlen führen kann.

Jetzt, da wir euch verführt haben und Kurkuma zu eurem besten Freund gemacht haben, lassen wir euch das köstlichste Getränk der Welt darreichen: Goldene Milch. Voller würziger Güte ist dies ein traditioneller östlicher Favorit, der euch ins Schwärmen bringt. Natürlich süß, ähnelt das Aroma einem Graham Cracker. Aber vielleicht sogar noch besser. Es ist ein Wunder für euren Gaumen und ihr werdet sofort eine neue Portion zubereiten wollen, sobald ihr die erste aufgebraucht habt, glaubt uns.

Das Rezept:

Dafür benötigt ihr folgende einfache Zutaten –

  • 2 Tassen Kokosmilch (Wir verwenden So Delicious – Original)
  • 1 Teelöffel Kurkuma-Pulver
  • 1 Teelöffel Zimt-Pulver Bio
  • ½ Teelöffel Ahornsirup
  • ½ Teelöffel Kokosöl
  • Schneebesen
  • Mittelgroßer Topf

Zuerst alle Zutaten in einer Schüssel gut vermischen. Gießt die Mischung in den Topf und erhitzt sie auf dem Herd bei mittelhoher Hitze. Schnell rühren, bis sie warm und goldfarben ist. Vom Herd nehmen. Bereitet euren Gaumen auf ein Geschmackserlebnis der Extraklasse vor.

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