Menschen auf der ganzen Welt sind auf Matcha-Grüntee umgestiegen. Obwohl einige Kaffeeliebhaber und traditionelle Teekenner zögerten, auf ihren Lieblingsdrink zu verzichten, stellten sie bald fest, dass Matcha seinen eigenen Energieschub bietet.
Matcha bedeutet wörtlich "Pulvertee". Wenn Sie normalen Grüntee trinken, ziehen die Teeblätter im Wasser und werden dann entsorgt. Bei Matcha werden die Blätter selbst getrocknet und zu Pulver zermahlen, das sich im Wasser auflöst und somit viel stärker ist, ganz zu schweigen vom Geschmack! Eine gute Quelle für nachhaltige Energie, Matcha enthält Antioxidantien, Aminosäuren und andere gesundheitsfördernde Vitamine, was ihn zum perfekten Morgengetränk oder Aufmunterer für das Nachmittagstief macht.
Was macht Matcha so kraftvoll? Die Matcha-Blätter werden nur in Japan angebaut und mehrere Wochen lang vor Sonnenlicht geschützt. Dieser Prozess führt zu einem Anstieg der Chlorophyll-Level, was den Blättern eine intensivere grüne Farbe verleiht und höhere Aminosäurewerte als andere Teearten bietet.
Wir genießen ihn sowohl heiß als auch eisgekühlt im Büro, wobei unsere Favoriten der Matcha-Minz-Eistee sind - aromatisiert mit ein paar Zweigen frischer Minze oder Tropfen Ingestibles Pfefferminzöl - und der allseits beliebte Matcha-Latte. Wir haben ihn außerdem zu Chia-Pudding, in unsere Smoothies hinzugefügt und eine große Charge Matcha-Eiscreme gemacht!
Möchten Sie Ihren eigenen Matcha-Latte zubereiten? Dieses super glatte Getränk ist genauso einfach zuzubereiten, wie es lecker und gesund ist!
Matcha Latte
Dieses super glatte Getränk ist genauso einfach zuzubereiten, wie es lecker und gesund ist!
Zutaten
- 1 Teelöffel Piping Rock Matcha-Grüntee-Pulver
- ¾ Tasse ungesüßte Vanillemandelmilch
- ¼ Tasse kochendes Wasser
- Honig oder ein beliebiges Süßungsmittel Ihrer Wahl, nach Geschmack
Zubereitung
- Bringen Sie ¾ Tasse Mandelmilch zum Simmern auf dem Herd oder in der Mikrowelle.
- In der Zwischenzeit 1 Teelöffel Matcha-Pulver in Ihre Lieblingstasse geben und langsam ¼ Tasse kochendes Wasser einrühren.
- Mit der Mandelmilch auffüllen und nach Belieben mit Honig, Agave, Kokoszucker oder Ihrem bevorzugten Süßungsmittel süßen.
- Servieren und genießen!
Anmerkungen
Einige Leute finden vielleicht, dass das manuelle Mischen des Matcha-Pulvers nicht ausreicht. Wenn Sie ein schaumigeres Getränk möchten, geben Sie die Zutaten in einen Bullet- oder Standmixer und lassen Sie sie ein paar Sekunden lang pürieren!
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