Wenn es etwas gibt, das uns mehr begeistert als ein gutes Superfood, dann ist es ein Superfood, das vielseitig und einfach in unseren Alltag zu integrieren ist!
Es gibt unzählige Möglichkeiten, Chiasamen zu verwenden.
Schauen Sie sich einige unserer kreativen Lieblingsmethoden an, um diese kleinen Samen in Ihrem täglichen Leben zu verwenden!
Eier in Ihrem Backen ersetzen
Haben Sie ein Backrezept, das ein Ei erfordert und suchen nach einer Alternative? Kombinieren Sie einen Esslöffel Chiasamen und drei Esslöffel Wasser. Lassen Sie die Samen 10-15 Minuten im Wasser einweichen und rühren Sie dann um. Die eingeweichten Chiasamen nehmen das Wasser auf und können anstelle eines Eies in Ihren Lieblingsrezepten verwendet werden - eine großartige vegane Option!
Einige Mehl austauschen
Mehl in einem Rezept zu ersetzen ist einfach mit Chiasamen. Geben Sie die Samen einfach in eine Kaffeemühle oder einen Mixer und mahlen sie zu einem feinen Pulver. Chia-Mehl kann je nach Rezept und der benötigten Konsistenz des Teigs oder Batters ganz ersetzt oder mit anderen Mehlen kombiniert werden.
Superkraft für Ihre Smoothies
Wenn Sie morgens (oder nachmittags oder abends) mit einem grünen Smoothie durchstarten möchten, könnte eine Portion Chiasamen Ihr Lieblingsgetränk noch besser machen. Chiasamen haben einen milden Geschmack, sodass sie Ihre bevorzugten Geschmacksrichtungen in Ihrem Lieblings-Smoothie-Rezept nicht drastisch verändern werden.
Veredeln Sie Ihr Frühstück
Es heißt, dass das Frühstück eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages ist, daher ist es wichtig, das Beste daraus zu machen. Verfeinern Sie Ihr morgendliches Porridge, Müsli oder Joghurt, indem Sie eine Portion Chiasamen darüber streuen. Sie sind reich an Ballaststoffen und eine einfache Ergänzung, die Ihnen helfen kann, energisch in den Tag zu starten.
Verändern Sie Ihre Panade
Wenn Sie die Panade in einigen Ihrer Lieblingsgerichte mit Huhn und Fisch ändern möchten, ziehen Sie in Betracht, Chiasamen mit Mandelmehl und Knoblauchpulver zu mischen oder sogar Chiasamen zu Ihren bevorzugten Semmelbröseln und Backteigen hinzuzufügen. Ihr milder, nussiger Geschmack und die Knusprigkeit können eine wunderbare Abwechslung zur traditionellen Panade sein.
Denken Sie daran, dass dies nur einige der Möglichkeiten sind, Chiasamen in Ihren Lebensstil zu integrieren. Sie können allein verzehrt, zu Salaten hinzugefügt und in viele verschiedene Rezepte integriert werden.
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