Holunder Sambucus ist ein traditionelles Kraut, das vom europäischen Holunderbaum stammt. Diese saftige Frucht hat eine dunkelviolette Farbe und einen ausgeprägt säuerlichen Geschmack, weshalb sie ein beliebter Bestandteil in Kuchen, Sirupen und anderen Backrezepten ist.
Sambucus wurde vor Jahrhunderten von indigenen Völkern Nordamerikas entdeckt, die das Kraut sowohl äußerlich als auch innerlich in ihre Gesundheitspraktiken einbezogen. Sie nutzten die Beeren, Blätter, Rinde und Holz dieses Baumes und stellten Tee mit Holunderblüten her. In den Bergen lebend, gedeiht Holunder in mineralstoffreichen Böden und sammelt so eine Fülle an Nährstoffen zur Reifung. Er enthält natürlich vorkommende antioxidative Flavonoide und Anthocyane, die ihm seine ikonische Farbe verleihen.
Auswahl Ihres Supplements
Ein Holunderbeeren-Supplement ist der beste Weg, eine starke Konzentration von Antioxidantien für die ernährungsphysiologische Unterstützung zu erhalten. Viele Traditionalisten halten am Verzehr von Holunderbeeren fest, aber inzwischen gibt es viele andere Möglichkeiten, diese traditionelle Frucht zu genießen.
Kapseln, Flüssigkeit, kaubare Tabletten und Gummis sind nur einige Optionen für Holunderbeerenprodukte.
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