Wenn es um die Zubereitung einer herzhaften Mahlzeit geht, fällt es vielen von uns schwer, etwas Grün auf unseren Teller zu bringen. Während beige Lebensmittel wie Brot, Pasta und Reis köstlich und sättigend sind, sind sie nicht voller Nährstoffe, die unserer Gesundheit einen Freudenschrei entlocken würden. Deshalb möchten wir Ihnen heute einige Einblicke geben, warum Sie mehr grüne Lebensmittel auf Ihren Teller legen sollten – nein, es geht nicht nur darum, Popeye zu gefallen, obwohl wir zustimmen können, dass dies definitiv eine zugrunde liegende Motivation ist.
Grüne Gemüse bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Wenn Sie jetzt eine schnelle Google-Suche durchführen würden, garantieren wir Ihnen, dass Sie Tausende von Artikeln zu diesem Thema finden würden. Aus diesem Grund reduzieren wir sie auf die drei wichtigsten Gründe, warum Sie mehr von diesen köstlichen Lebensmitteln essen sollten!
#1 Eisen, Eisen, und Noch Mehr, Mehr Eisen
Ja, Sie haben richtig gelesen. Grüne Blattgemüse sind hervorragende Eisenquellen. Dieses Mineral ist wichtig für die Produktion von Hämoglobin und Myoglobin in unserem Blutkreislauf, was sicherstellt, dass unsere Zellen richtig mit Sauerstoff versorgt werden. Klingt wichtig, oder? Nun, nur eine Tasse roher Spinat versorgt Sie mit 0,8 mg Eisen; jedoch ist es eine kluge Wahl, diese Gemüse zu kochen, um noch mehr davon zu profitieren. Zum Beispiel liefert die gleiche Menge gekochter Spinat 6,5 mg Eisen... viel mehr, so wie wir es mögen.
#2 Folsäure ist fantastisch
Wussten Sie schon, dass Folsäure ein wichtiger Nährstoff ist, den Sie nur über die Nahrung bekommen können? Deshalb lieben wir unsere grünen Lebensmittel. Sie liefern Folsäure, sodass wir sorgenfrei durch den Tag gehen können. Auch wenn Sie es vielleicht nicht wissen, ist Folsäure ein wesentlicher Bestandteil für die DNA- und RNA-Synthese und Zellteilung... also, wie Sie sehen, ist sie notwendig. Greifen Sie beim nächsten Einkaufsbummel nach einem Bund Grünkohl, Bedauern wird keine Option sein.
#3 Weil, Haut.
Wenn Sie von dem ganzen Vitamin- und Mineralstoffgedöns nicht überzeugt sind, was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie sich mit der richtigen Ernährung ein gesundes Hautbild zulegen könnten? Grüne Blattgemüse sind Rockstars, wenn es darum geht, das größte Organ Ihres Körpers zu versorgen. Sie sind voller Vitamin K, Vitamin E, Beta-Carotin, Selen und Lutein. Diese wertvollen Nährstoffe tragen zur Regeneration der Haut bei, indem sie beschädigte Zellen reparieren und sie geschmeidig erscheinen lassen. Grünes Gemüse zu essen ist eine Möglichkeit, Ihrer Haut zu diesem begehrten Glow zu verhelfen.
Fangen Sie heute an
Jetzt, da Sie die Vorteile kennen, die diese grünen Lebensmittel - im wahrsten Sinne des Wortes - auf den Tisch bringen, möchten wir noch einen Schritt weiter gehen und Ihnen drei schnelle Rezepte zeigen, die Sie noch heute zubereiten können, um Ihre Portion grüner Köstlichkeiten zu genießen!
OMGreenness! Smoothie
Was Sie brauchen
- 2 gefrorene Bananen
- 2 Tassen Grünkohl
- 1 Tasse geschnittene Mango
- 1 Tasse Milch Ihrer Wahl
Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer. Mixen Sie sie, bis eine glatte Konsistenz entsteht. In ein Glas gießen und diesen tropischen Smoothie genießen, der Sie „OMG“ sagen lässt.
Sautierter Spinat mit Limettenschale
Was Sie brauchen
- 2 Tassen Spinat
- ½ frische Limette
- Ein Spritzer Wasser und Extra Natives Olivenöl
- Salz/Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung: Geben Sie das Öl und etwas Wasser in eine Pfanne und erhitzen Sie es auf mittlerer Flamme. Den Spinat hinzufügen und im Wasser-Öl-Gemisch umrühren, bis die Blätter welk erscheinen. Nach Belieben mit Salz und/oder Pfeffer würzen. Auf einen Teller geben und mit einem Spritzer Limettensaft garnieren. Genießen Sie die erfrischende, eisenreiche Mahlzeit!
Avocadomousse
- Was Sie brauchen
- 1 große reife Avocado
- ¼ Tasse rohes Kakaopulver
- ¼ Tasse Milch Ihrer Wahl
- 1 Banane, zerhackt
Zubereitung: Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine. Pulsieren, bis eine glatte, cremige Konsistenz entsteht. In eine Schüssel schöpfen und genießen! Wir lieben es, es mit einigen Beeren für zusätzlichen Geschmack zu garnieren.
Sie sind über die großartigen Vorteile informiert, die grünes Gemüse Ihnen bieten kann! Gehen Sie jetzt los und erobern Sie die Einkaufsliste mit den oben genannten Zutaten für einen sicheren „Nur Grün“-Tag. Und wenn Sie immer noch Schwierigkeiten haben, weil Sie einen anspruchsvollen Lebensstil haben, holen Sie sich eine Flasche unseres „Max Whole Greens/Whole Foods Multi“, die Ihnen die Vorteile von Gemüse in Kapselform bietet!
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