Las grasas son un componente esencial de una dieta saludable, pero las grasas saturadas han tenido durante mucho tiempo mala reputación.
Sin embargo, no todas las grasas saturadas son iguales. De hecho, nos encanta el Aceite de Coco MCT aquí en PipingRock.
MCT significa triglicéridos de cadena media. Estas son grasas saturadas que se producen a partir de aceite de almendra de palma hidrolizado o aceite de coco. Los triglicéridos de cadena media tienen un tamaño molecular más pequeño, lo que los hace más fáciles de absorber y metabolizar más rápidamente que sus contrapartes de cadena larga.**
Esta propiedad de acción rápida es valorada entre los atletas como una fuente natural de combustible; los triglicéridos de cadena media son una fuente de energía rápida que puede ser suministrada a todo el cuerpo.**
Puedes tomar una cucharada de Aceite de Coco MCT por sí solo como un suplemento nutricional, sin embargo, si no te agrada tomar el aceite por sí solo, aquí te mostramos nuestras formas favoritas de incorporarlo en tu vida diaria:
Cocinar
El MCT se puede usar en muchas recetas. No se recomienda para freír debido a su bajo punto de ebullición y se recomienda para cocinar a fuego bajo o medio.
Aderezos para Ensaladas
Usar Aceite MCT en aderezos caseros para ensaladas es solo una manera creativa de integrarlo en tu dieta. Mezclarlo con Vinagre de Sidra de Manzana y sal es una receta simple, pero hay muchas maneras de usarlo para darle sabor a tu ensalada.
Batidos de Proteína y Café
Agregar MCT a tus batidos de proteína o café es una excelente manera de dar un impulso adicional a la bebida que te mantiene en marcha. Simplemente añade una cucharada a tu batido matutino o taza de café, es una manera fácil de incorporarlo en tu rutina matutina.
Cápsulas Blandas
Si aún no estás seguro de usar este aceite en tus recetas favoritas, el aceite MCT también está disponible en cápsulas blandas.
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