El desayuno es una de nuestras comidas favoritas.
También tenemos una particular afinidad por los panqueques aquí. El otro día, hablamos sobre protein powder para batidos y licuados de proteína. Pero la verdad es que la proteína en polvo es altamente versátil y se puede incorporar en muchas recetas.
Una de nuestras formas favoritas de obtener un impulso extra en la mañana y comenzar bien el día es con panqueques de proteína.
Panqueques de Avena y Proteína
Ingredientes
- 1 taza de avena cruda
- 1 cucharada de proteína en polvo
- 3 claras de huevo
- 1/4 de taza de agua
- 1 1/2 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de endulzante preferido
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Instrucciones
- Combinar todos los ingredientes y mezclar hasta obtener una masa.
- Luego verter en una parrilla caliente y cocinar como un panqueque normal.
- Servir con el acompañamiento de tu elección: jarabe y mantequilla, fruta fresca y miel, o algunas nueces!
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