Ahora que llega el clima más cálido, ¿hay algo mejor que un refrescante postre congelado para combatir el calor? Podrías decir "no", pero creemos que estas paletas de hielo caseras de semillas de chía definitivamente cambian el juego. Esta sencilla receta de cuatro ingredientes no solo está endulzada con miel (o agave) en lugar de azúcar regular, ¡también está llena de todos los nutrientes de la deliciosa fruta fresca y uno de nuestros superalimentos favoritos – semillas de chía!
Estas paletas simples se pueden personalizar fácilmente con tus frutas e ingredientes favoritos.
Paletas de Fresa con Semillas de Chía
Ingredientes
- 2 ½ tazas de fresas frescas, limpias
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de endulzante Allulose
- 2 cucharadas de semillas de chía
Instrucciones
- Coloca las fresas, el jugo de limón, endulzante y las semillas de chía en una licuadora y haz un puré.
- Vierte varias cucharadas en moldes individuales para paletas, siguiendo las instrucciones del fabricante (Si no estás usando moldes, hemos descubierto que los vasos de papel con palitos de paleta funcionan bien y una rodaja de limón alrededor del centro del palo puede ayudar a estabilizar los palitos y darle un adorno bonito).
- Congela durante la noche (o durante un mínimo de 4-5 horas)
- ¡Sirve y disfruta!
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