¡Hora de Tostadas! 3 Recetas Fáciles y Deliciosas para Llevar
Todos amamos las tostadas, ¿verdad? Es un elemento común del brunch del que la mayoría no puede prescindir. ¿Quieres recoger tus huevos y papas fritas en ellas? Adelante. ¿Quieres untar un poco de mermelada y darte un gusto? Hazlo. Pero, ¿sabías que este sencillo básico puede dar lugar a multitud de usos creativos?
Bueno, en primer lugar, es un ahorrador de tiempo. Claro, las tortillas son deliciosas, ¡pero consumen tiempo! Además, si eres como la mayoría de las personas, la experiencia de dar la vuelta nunca termina bien. Nadie tiene la capacidad mental para esforzarse en una tortilla espectacular, especialmente cuando tienes que llevar a los niños a la escuela o llegar a la oficina a las 9 a.m.
Dicho esto, las variaciones de tostadas ofrecen bondad nutricional, son fáciles de hacer y son más atractivas que las tortillas (seamos realistas, la mayoría de los alimentos lo son). ¡Aquí están nuestras 3 recetas de tostadas favoritas para que pruebes esta semana!
Palta, ¿Sabías? Tostada
Empecemos con algo aburrido pero clásico, ¿de acuerdo? Esta tostada de palta es picante y deliciosa. Llena de buenas grasas y un toque de lima, tendrás energía para comenzar tu día sin romper el banco de tiempo.
Lo Que Necesitarás:
- 1 palta madura, en rodajas
- Pan de centeno, rebanado
- 1 cdita de pimiento rojo
- 1 cdita de cúrcuma molida orgánica
- ½ lima fresca
- Sal marina al gusto
Pasos: Después de tostar tu pan de centeno, coloca la palta en rodajas encima. Exprime el jugo de lima fresca. Espolvorea el pimiento rojo, la cúrcuma y la sal marina. ¡Comer y salir corriendo!
Tostada Verde Poderosa
¿Tostada verde y huevos? Espera, eso no puede estar bien. ¿Alguien puede llamar al Dr. Seuss? Esta tostada verde es el sueño hecho realidad de la salud. Aquí te decimos cómo hacerla:
Lo Que Necesitarás:
- Un puñado de espinacas salteadas
- 1 palta madura en rodajas
- 1 huevo, o 2 claras de huevo revueltas
- 2 rebanadas de pan multigrano
- Un puñado de semillas de calabaza
Pasos: En una sartén antiadherente en la estufa, saltear las espinacas con 1 cdita de aceite de oliva virgen extra y sal/pimienta. En el aceite restante en la sartén, cocina tus huevos. Una vez terminado, es hora de decorar la tostada. Coloca primero los huevos, luego coloca la palta y finalmente, cubre con las espinacas y semillas de calabaza para darle un crujiente.
Tostada Dulce Pastel
Similar a una tarta de panadería, esta tostada afrutada y dulce calmará tu antojo de azúcar ¡sin dañar tu salud! Aquí tienes cómo hacer tu más reciente adicción:
Lo Que Necesitarás:
- Unas fresas, cortadas
- Un puñado de frambuesas
- ½ taza de queso ricotta
- 2 cditas de canela
- 1 cdita de miel de manuka
- 2 rebanadas del pan dulce de tu elección
Pasos: Para hacer esta tostada deliciosa, primero mezcla el ricotta con la miel y la canela en un tazón pequeño. Luego, unta ligeramente esta mezcla sobre tus tostadas y cúbrelas con las bayas. ¡A disfrutar!
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