Mushroom Mania: Legitimate Superfood or just a Fad?

¡La nueva tendencia está aquí y todo el mundo está entusiasmado! Los hongos han encontrado su magia y se han convertido en un "superalimento del top ten" según la mayoría de los estándares. Desde suplementos de hongos hasta café, polvo de hongos y otros elixires, la tendencia sigue creciendo y la demanda se dispara.

Los hongos solían ser el alimento que intentabas evitar en tu plato. ¿Por qué los hongos han revolucionado la industria de los suplementos? ¿Hay realmente algo mágico detrás de este hongo productor de esporas de la naturaleza?

 

¿Superalimento legítimo o solo una moda pasajera?

Durante cientos de años, los hongos han sido una parte integral de las prácticas de bienestar chinas. Se destacan algunos hongos principales que se convirtieron en el pilar de su tradición de hongos. Maitake, Shiitake y Reishi son los hongos más prominentes disfrutados en la cocina y el bienestar chinos.

Fuera de Asia, la mayoría de la gente consumía hongos champiñón blanco, cremini, portobello y, ocasionalmente, shiitake. Sin embargo, los hongos tienen un sabor adquirido que es detestado por muchos. La mayoría de la gente no era plenamente consciente de su potencial nutricional hasta hace poco.

Los suplementos de hongos se convirtieron en una tendencia creciente hace unos 5 años con la creación del café de hongos. La gente se enamoró de su conveniencia, concepto general y, sobre todo, su nutrición.

 

Nutrición de los hongos:

Angela Lemond, dietista nutricionista registrada y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética se refiere a los hongos como "el poder nutricional".

Contienen una abundancia de vitaminas esenciales y minerales, entre los más destacados magnesio, zinc, potasio y vitaminas del grupo B como el folato. Además, son ricos en antioxidantes como el selenio y glutatión, y compuestos beneficiosos como los polisacáridos y lentinán.

Recientemente, los hongos se han relacionado con las dietas Paleo y Keto debido a su capacidad para proporcionar nutrientes bajos en carbohidratos. Hay tantos tipos de hongos que elegir es difícil. A continuación, nuestros superalimentos favoritos de hongos para un bienestar superior.

Desde antiguas tradiciones herbales que datan de hace más de 2,000 años, el hongo Reishi es uno de los hongos más antiguos utilizados por sus propiedades de bienestar. Este hongo contiene nutrientes enriquecidos como terpenoides, polisacáridos y peptidoglicanos para el apoyo antioxidante.

Este hongo es el más consumido en nuestra lista. El hongo Shiitake es apreciado por su sabor terroso y audaz. Tiene ricos compuestos antioxidantes y es una buena fuente de fibra y vitaminas del grupo B. Sin embargo, su sabor intenso no es para todos. Un suplemento de Shiitake es la mejor manera de aprovechar sus beneficios sin el sabor.

El hongo Melena de León debe su nombre a la ilustre melena de pelo que es admirada en la cultura china por su apariencia elaborada. Se utiliza en prácticas culinarias y de bienestar en India, Japón y Corea. El hongo Melena de León contiene compuestos beneficiosos raros, hericenonas y erinacinas, nutrientes exclusivos que solo se encuentran en los hongos.

El Cordyceps Sinensis es un hongo parásito que crece en las larvas de ciertos insectos. Predomina en las altitudes elevadas en las regiones montañosas de Asia. Está profundamente arraigado en la cultura asiática por sus nutrientes sólidos utilizados en prácticas de bienestar.

El Maitake es un hongo nativo de Japón, China y partes de América del Norte. Crece típicamente en árboles como el roble, el arce y el olmo. En Japón, se le conoce como el "hongo danzante". El hongo Maitake es un hongo poliporo que contiene una fuerte concentración de fenoles y flavonoides para un bienestar avanzado.

El hongo Chaga es uno de los más populares por sus ricos nutrientes. Es venerado en la mayoría de las tradiciones de bienestar y ha sido referido como el "rey de las hierbas". Nativo de Rusia y Europa del Este, este tipo de hongo crece en los árboles de abedul como grandes masas oscuras. Denso en nutrientes naturalmente presentes, el hongo Chaga es una excelente adición a un estilo de vida saludable.

 

La mejor manera de obtener los 6 superalimentos y más:

En lugar de soportar el sabor de los hongos o comprar todos los 8 suplementos de hongos, puedes recibir todos los superalimentos en un conveniente supercomplejo de 8 hongos. La fórmula premium de Piping Rock ofrece una mezcla altamente potente y de rápida absorción en una sola cápsula de liberación rápida diaria.

Está lleno de bondades de hongos incluyendo hongo Maitake, hongo Shiitake, hongo Reishi, hongo Chaga, Cordyceps y Melena de León, ¡y más! Nuestra fórmula potente está mejorada para una superbiodisponibilidad, potencia y pureza.

También es no transgénico y libre de gluten, soya, colorantes artificiales, sabor artificial, edulcorantes artificiales, conservantes, trigo, levadura y lactosa.

 

Nuestros estándares de abastecimiento:

Los suplementos de hongos de Piping Rock se crean en nuestras propias instalaciones de fabricación "certificadas por GMP". Verificamos los productos de Piping Rock con agencias registradas en la FDA de terceros para garantizar la calidad y pureza.

Cada producto pasa por cientos de verificaciones en proceso y postproducción. Además, podemos asegurarle que todo lo que figura en nuestra etiqueta es consistente con lo que contienen nuestros productos. Garantizamos pureza, potencia, seguridad e innovación en todo lo que hacemos. No te conformes con menos que eso.

 

¿Superalimento o moda pasajera?

Creemos firmemente que los hongos son un superalimento avanzado que NO desaparecerá junto con muchas otras tendencias de nutrición. Hemos deducido esto tras una extensa investigación y hemos llegado a estas conclusiones... El hongo contiene una impresionante cantidad de nutrientes y propiedades naturales. Posee una fuerte concentración de antioxidantes y una abundancia de vitaminas y minerales para un bienestar diario sólido.

 

Además, hay tantos grupos de hongos para elegir, cada uno proporciona sus propias propiedades beneficiosas, sabores y nutrientes. También hay una variedad de formas de producto para elegir...

Café de hongos, polvo superalimento de hongos, elixires, cápsulas, cápsulas blandas y extractos estandarizados son solo algunas de las formas innovadoras de disfrutar este mágico superalimento.

 

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