Bayas de Goji. Estamos seguros de que has oído hablar de ellas. ¿Pero sabes cómo se pronuncian?
Con un nombre divertido, similar a otro superalimento llamado açaí, este se pronuncia: “Go-jee”. Bastante sencillo, aunque parezca más intimidante a primera vista. Así que ahora puedes decírselo a todos tus amigos.
Un poco de historia sobre estas divertidas bayas, son originarias de los Himalayas y a veces se les conoce como bayas de lobo (mucho más fácil, ¿verdad?). Tienen un sabor dulce pero ácido y una textura suave al masticar. Además, tienen una rica historia en prácticas de bienestar tradicionales, aunque recientemente han ganado protagonismo en los círculos de bienestar. Sí, podemos culpar a internet por exponerlas, pero también agradecérselo ya que estas bayas de color rojizo-anaranjado están llenas de fantásticos beneficios que nos ponen muy contentos.
¿Cuál es su importancia? ¿Por qué deberías preocuparte por estas extrañas frutas? Bueno, aquí tienes tres razones:
1) Están llenas de antioxidantes como los carotenoides. Así es. Las pequeñas bayas ofrecen una increíble cantidad de bondades saludables.
2) Poseen nutrientes naturales que son increíbles para ti, como Vitamina A y C. En serio, si pudieran hablar, probablemente se jactarían de ello contigo.
3) Tienen buen sabor... ¿Eres un amante de la comida? Entonces este es un artículo que deberías añadir a tu carrito. Son tan versátiles como se pueda: Agrégalas sobre helado de vainilla para un antojo dulce sin culpa o mézclalas a la perfección en un batido. Confía en nosotros, sin arrepentimientos.
Ahora es momento de ser creativo. Hemos decidido que comiences tu adicción a las bayas de goji de la manera correcta, con un batido. Parecía lo más natural. Así que échale un vistazo a este batido ácido pero dulce, perfecto para días soleados al aire libre.
Batido de Baya de Goji y Lima
Ingredientes
1/4 Taza de Bayas de Goji
1/2 Taza de Piña
1/2 Taza de Mango
1 Lima Pelada
Agua de Coco
Instrucciones
En una licuadora, agrega todos los ingredientes. Una vez hecho eso, vierte Agua de Coco hasta cubrir todo. Mezcla hasta obtener la consistencia de un batido. ¡Disfruta!
Nota: Puedes usar agua de almendras o agua filtrada, preferimos un toque de coco en la nuestra.
Deberías ir corriendo a obtener nuestras Goji Berry (Wolfberry) 1000 mg si eres demasiado perezoso para cocinar algo delicioso y disfrutar de sus beneficios en una cápsula fácil de tomar.
Piping Rock Empoderando Tu Viaje Hacia La Salud
