Si hay algo que nos emociona más que un buen superalimento, ¡es un superalimento que es versátil y fácil de incorporar a nuestro estilo de vida!
Hay infinitas maneras de dar uso a las semillas de chía.
¡Descubre algunas de nuestras formas creativas favoritas para usar estas pequeñas semillas en tu vida diaria!
Sustituye Huevos en tu Repostería
¿Tienes una receta de repostería que requiere un huevo y buscas una alternativa? Combina una cucharada de semillas de chía y tres cucharadas de agua. Deja que las semillas se remojen en el agua durante 10-15 minutos y luego mezcla. Las semillas de chía remojadas absorberán el agua y pueden reemplazar un huevo en tus recetas favoritas, ¡lo que las convierte en una gran opción vegana!
Cambia un Poco de Harina
Reemplazar la harina en una receta es sencillo con semillas de chía. Solo tienes que verter las semillas en un molinillo de café o procesador de alimentos y moler hasta obtener un polvo fino. La harina de chía puede reemplazar completamente o combinarse con otras harinas dependiendo de la receta y la consistencia de la masa que necesites.
Potencia Tus Batidos
Si te gusta empezar la mañana (o la tarde o la noche) con un batido verde, una porción de semillas de chía podría hacer tu bebida favorita aún mejor. Las semillas de chía tienen un sabor suave, por lo que incluirlas en tu receta favorita de batido no cambiará drásticamente tus combinaciones de sabores favoritas.
Decora Tu Desayuno
Dicen que el desayuno es una de las comidas más importantes del día, por lo que es esencial asegurarse de obtener lo máximo de él. Mejora tu avena matutina, cereal frío o yogur al espolvorear una porción de semillas de chía encima. Son ricas en fibra y una adición simple que puede ayudarte a comenzar el día.
Mejora tu Empanizado
Si buscas cambiar el empanizado en algunos de tus platos favoritos de pollo y pescado, considera mezclar semillas de chía con harina de almendra y ajo en polvo o incluso agregar semillas de chía a tus migajas y rebozados preferidos. Su suave sabor a nuez y crujido puede ser un cambio delicioso respecto al empanizado tradicional.
Recuerda que estas son solo algunas de las formas de incorporar semillas de chía en tu estilo de vida. Pueden consumirse solas, añadirse a ensaladas e incorporarse en muchas recetas diferentes.
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