¿Papas quién? ¡Las chips de kale son lo que está de moda!
El kale ha estado en todas partes últimamente, ¡y no es de extrañar por qué! Uno de los superalimentos más populares, el kale está repleto de nutrientes beneficiosos, vitaminas A, C & K, calcio, potasio, manganeso y más. También es rico en antioxidantes, ¿y a quién no le encanta eso?
Con cada vez más personas conscientes de la salud, cambiar de abrir una bolsa de papas fritas a sacar crujientes piezas de kale del horno es una decisión fácil. Las chips de kale son deliciosas, claro, pero también son súper fáciles de hacer y personalizar al gusto de tu familia.
Después de muchos experimentos fallidos (¡ya que hay un montón de recetas por ahí!), compartimos contigo nuestro secreto para las chips perfectas… ¡ajustables a tu preferencia!
Chips de Kale Perfectas de Piping Rock (Rinde para 2)
Crujientes, saludables y personalizables, ¡justo como nos gustan!
Tiempo de preparación: 5 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes
- 1-2 manojos de kale (¡el tipo que prefieras!)
- Aceite de Coco Premium de PipingRock
- Sal Mineral Rosa del Himalaya
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350°F y cubre una bandeja para hornear con papel de pergamino.
- Limpia y seca bien los manojos de kale. Corta los tallos gruesos en la parte inferior y descártalos. Desgarra las hojas de kale en trozos de 3-4”. Recuerda, las chips se encogerán al hornearse, ¡así que no las hagas demasiado pequeñas!
- Frota cada pieza con aceite y condimento y colócala en una capa sobre la bandeja de hornear. Hornea entre 10-15 minutos, o hasta que los bordes de las chips estén crujientes y comiencen a dorarse. ¡Manten un ojo en ellas ya que pueden quemarse fácilmente!
- Retira y deja enfriar antes de servir. ¡Disfruta!
¿Te apetece un poco de sabor extra?
¿Inspiración italiana? ¡Añade queso parmesano rallado y ajo en polvo!
¿Barbacoa clásica? ¡Añade pimentón, pimienta negra, pimienta de cayena, ajo en polvo y cebolla en polvo!
¿Sal y vinagre? ¡Añade vinagre de manzana de PipingRock en partes iguales a tu aceite de coco!
¡Estas delicias son tan buenas que sabemos que harás de más! Simplemente guarda las chips extras (¡si las hay!) en un recipiente o bolsa de papel y mantenlas en el armario donde solían estar tus chips, deberían durar un par de días.
Un último consejo, si deseas obtener todos los beneficios de las hojas de kale pero no tienes tiempo, siempre puedes obtenerlo a partir de Suplementos de Kale.
Los Suplementos de Kale de PipingRock (800 mg) están disponibles en cápsulas de liberación rápida fáciles de tragar para una absorción fácil, ideales para aquellos que desean experimentar los beneficios nutricionales del kale pero no disfrutan del sabor del vegetal.
PipingRock Empoderando Tu Viaje de Salud
**Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
