Five Tips for Healthy Lunches

A veces comer bien durante el día es más difícil de lo que piensas.

Comienzas el día con las mejores intenciones: disfrutas de un desayuno delicioso como nuestras deliciosas tazas de desayuno, avena nocturna o gofres para empezar bien la mañana. Pero una vez que avanzas en tu día y el puñado de almendras que comiste a media mañana ya no es suficiente, es difícil evitar la tentación de visitar un autoservicio o tu cafetería favorita durante tu descanso para almorzar. Elegir un almuerzo saludable no solo es una excelente manera de energizarte para la tarde, sino que también puede ser económico sin sacrificar el sabor.

Aquí tienes cinco consejos útiles para asegurarte de que el almuerzo sea una comida que esperes con ansias cada día:

Haz suficiente cena para tener sobras

Una de las formas más fáciles de asegurarte de tener algo delicioso y nutritivo en tu lonchera es usando tus sobras. Cuando prepares tu comida favorita para la cena, trata de hacer un poco más y luego distribúyelo justo después de comer para que puedas llevar algo a la oficina al día siguiente. Creemos que algunos de nuestros platos favoritos saben igual de bien, si no mejor, al día siguiente.

Cocina grandes cantidades de almuerzo el domingo

Si tienes tiempo libre el fin de semana, preparar unos almuerzos rápidos y fáciles el domingo es una gran manera de asegurarte de estar preparado para la semana. Este es un buen momento para probar nuevas recetas que has querido usar o grandes cantidades de tus favoritas que puedas distribuir fácilmente y llevar contigo en la mañana.

Sé creativo

¿La idea de cocinar una gran cantidad de comida el fin de semana ya te aburre? Entendemos que puede que no quieras comer lo mismo todos los días durante una semana. Nos gusta elegir un par de ingredientes para utilizarlos como base y luego hacer variaciones en la forma en que los preparamos. Por ejemplo, podríamos tomar arroz de coliflor y pollo y para una comida, lo mezclamos con salsa pesto, para otra hacemos arroz estilo español, y para otra salteamos el pollo y el arroz de coliflor con algo de brócoli. Tus opciones pueden ser infinitas, y puedes ser tan creativo como desees.

Forma equipo con un compañero o amigo

Usar el sistema de compañerismo es una excelente manera de mantenerte en tu plan de almuerzo saludable. Acordar almorzar con un amigo o compañero de trabajo y animarse mutuamente a empacar un almuerzo equilibrado y sabroso es un gran incentivo para resistir la tentación de ir a buscar esa hamburguesa de cuarto de libra del restaurante de comida rápida de la esquina.

No te obligues a comer cosas que no te gustan

Una de las mejores maneras de asegurarte de que comas el almuerzo que llevas contigo durante la semana es asegurarte de que sea algo que te guste. Seamos honestos, si te empacas un almuerzo que no te entusiasma, la tentación de dejarlo en la nevera de la sala de descanso y salir a comprar algo más sabroso será fuerte. Comer bien no debería ser una tarea: al crear un menú de almuerzo que te emocione comer, nunca querrás saltarte el almuerzo.

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