Nyt kun lämpimämmät säät ovat tulossa, mikä olisikaan parempaa kuin raikas jäädyke helpottamaan kesähelteitä? Saatat sanoa "ei mikään", mutta uskomme, että nämä kotitekoiset mansikka-chia-siemenjäätelöpuikot muuttavat täysin pelin. Tämä yksinkertainen neljän ainesosan resepti on makeutettu hunajalla (tai agavella) tavallisen sokerin sijaan, ja se on täynnä herkullisten tuoreiden hedelmien ja yhden suosikkisuperruoistamme – chia-siemenien ravinteita!
Nämä yksinkertaiset puikot on helppo mukauttaa omille lempihedelmille ja -aineksille sopiviksi.
Mansikka-Chia-siemenjääpuikot
Ainekset
- 2 ½ kuppia tuoreita mansikoita, kannat poistettu
- 1 ruokalusikallinen sitruunamehua
- 1 ruokalusikallinen alluloosimakeutinta
- 2 ruokalusikallista chia-siemeniä
Ohjeet
- Laita mansikat, sitruunamehu, makeutusaine ja chia-siemenet tehosekoittimeen ja soseuta.
- Kaada useita ruokalusikallisia yksittäisiin jääpuikkomuotteihin, ohjeistaen valmistajan suositusten mukaan (jos et käytä muotteja, löydämme, että paperikupit ja jääpuikkotikut toimivat hyvin ja sitruunaviipale tikun keskellä voi auttaa vakauttamaan tikkuja ja toimii söpönä koristeena).
- Pakasta yön yli (tai vähintään 4-5 tuntia)
- Tarjoile ja nauti!
PipingRock Terveytesi matkalla mukana
