Kun on kyse runsaan aterian syömisestä, monille meistä vihreiden lisääminen lautaselle voi olla todellinen haaste. Vaikka vaaleansävyiset ruoat, kuten leipä, pasta ja riisi ovat herkullisia ja täyttäviä, ne eivät ole täynnä ravintoaineita, jotka saavat terveytemme tanssimaan ilosta. Joten tänään haluamme antaa sinulle lisää tietoa siitä, miksi sinun pitäisi lisätä enemmän vihreitä värejä lautasellesi—ei, kyse ei ole vain siitä, että miellytettäisiin Kippari-Kallea, vaikkakin voimme olla samaa mieltä, että se on yksi piilotettu motivaatio.
Vihreät vihannekset tarjoavat lukuisia terveyshyötyjä. Jos tekisit pienen Google-haun tällä hetkellä, takaamme, että löydät tuhansia aiheeseen liittyviä artikkeleita. Tämän vuoksi yksinkertaistamme asiaa ja valitsemme kolme parasta syytä, miksi sinun pitäisi syödä enemmän näitä herkullisia ruokia!
#1 Rauta, Rauta, ja Lisää Rautaa
Kyllä, luit oikein. Vihreät lehtivihannekset ovat mahtavia raudanlähteitä. Tämä mineraali on elintärkeä veren hemoglobiinin ja myoglobiinin tuotannossa, mikä varmistaa, että solumme ovat kunnolla hapetettuja. Kuulostaa tärkeältä, eikö? Vain yhden kupin raakan pinaatin syöminen antaa sinulle 0,8 mg rautaa; mutta saadaksesi vielä enemmän näistä vihanneksista, keittäminen on fiksu valinta. Esimerkiksi sama määrä keitettynä pinaattina antaa 6,5 mg rautaa... paljon enemmän, kuten haluammekin.
#2 Foolihappo on Fantastinen
Tiesitkö, että foolihappo on merkittävä ravintoaine, ja voit saada sitä vain syömälläsi ruoalla? Siksi rakastamme vihreitä. Ne tarjoavat foolihappoa, joten voimme elää päiviemme huoletta. Vaikka et tiennytkään, foolihappo on olennainen komponentti DNA:n ja RNA:n synteesissä ja solujen jakautumisessa... joten kuten näet, sitä tarvitaan. Ota seuraavalla kauppareissulla nippu lehtikaalia, et tule katumaan.
#3 Koska, Iho.
Jos et ole vakuuttunut koko vitamiinit ja mineraalit -taloudesta, entä jos sanoisimme, että voisit syödä itsesi terveeltä näyttävään ihoon? Vihreät lehtivihannekset ovat tähtiä, kun on kyse kehon suurimman elimen ruokkimisesta. Ne ovat täynnä K-vitamiinia, E-vitamiinia, beetakaroteenia, seleeniä ja luteiinia. Nämä ovat arvokkaita ravintoaineita, jotka työskentelevät ihon uudistamiseksi, korjaavat vaurioituneita soluja ja antavat sille joustavan ulkonäön. Vihreiden syöminen on yksi tapa auttaa ihoasi saamaan himoittu hehku.
Aloita Tänään
Nyt kun tiedät näiden vihreiden edut—kirjaimellisesti—haluamme mennä vielä askeleen pidemmälle ja näyttää sinulle kolme nopeaa reseptiä, joilla voit aloittaa vihreän herkullisuuden tänään!
OMGreenness! Smoothie
Mitä Tarvitset
- 2 pakastettua banaania
- 2 kuppia lehtikaalia
- 1 kuppi viipaloitua mangoa
- 1 kuppi valinnaista maitoa
Ohjeet: Lisää kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita ne yhteen, kunnes muodostuu tasaista koostumusta. Kaada lasiin ja nauti tästä trooppisesta smoothiesta, joka saa sinut sanomaan "OMG".
Paistettu Pinaatti Limellä
Mitä Tarvitset
- 2 kuppia pinaattia
- ½ tuore limetti
- Ripaus vettä ja ekstraneitsytoliiviöljyä
- Suolaa/pippuria maun mukaan
Ohjeet: Lisää EVOO ja hieman vettä pannulle ja lämmitä keskikokoisella liekillä. Lisää pinaatti ja sekoita niitä vesiseoksessa, kunnes lehdet näyttävät lakastuneilta. Ripottele päälle hieman suolaa ja/tai pippuria maun mukaan. Siirrä lautaselle ja koristele pienellä limenpuristuksella. Nauti raikkaasta, rautiainfusoituneesta ateriasta!
Avokadomousse
- Mitä Tarvitset
- 1 iso kypsä avokado
- ¼ kuppia raakaa kaakaota
- ¼ kuppia valinnaista maitoa
- 1 banaani, pilkottu
Ohjeet: Lisää kaikki yllä olevat ainekset monitoimikoneeseen. Sekoita yhdessä, kunnes muodostuu sileä ja kermainen koostumus. Lusikoi kulhoon ja nauti! Pidämme siitä, kun se on koristeltu vähän marjoilla, lisämaun vuoksi.
Olet nyt tietoinen suurista eduista, joita vihreät voivat antaa sinulle! Mene nyt ja ota haltuun ostoslista yllä mainittujen ainesosien kanssa huolettomaan "Vain Vihreitä" päivään. Ja jos sinulla on vielä vaikeuksia, koska sinulla on vaativa elämäntyyli, nappaa pullollinen "Max Whole Greens/Whole Foods Multi", joka tarjoaa vihreiden edut kapselimuodossa!
PipingRock Voimaa terveysmatkallesi
