Ei ole salaisuus, että elämme maailmassa, jossa on makeanhimoa!
Keskiverto amerikkalainen syö yli 150 kiloa sokeria joka vuosi, joten monet terveydenharrastajat ovat aloittaneet matkansa löytääkseen täydellisen vaihtoehtoisen makeutusaineen.
Ei ole yllättävää, että markkinoilla on loputtomasti vaihtoehtoja tutulle pöytäsokerille, joten joskus meidän on ehkä astuttava hieman taaksepäin ja harkittava, mikä niistä sopii parhaiten makuumme ja elämäntapaamme. Henkilökohtaisesti pidämme luonnollisista makeutusaineista, joten olemme koonneet tämän listan suosikeistamme auttamaan sinua päättämään, mikä niistä on sinulle täydellinen!
Miksi rakastamme tätä: PipingRock Alluloosi on suosikkisi kasvisruokavalioon sopiva ja GMO-vapaa makeutusaine, valmistettu luonnon hienoimmista ainesosista! Sopii keto-ruokavalioon ja on gluteeniton.
Mitä siinä on: Alluloosi on luonnossa esiintyvä sokeri, jota löytyy yleisesti viikunoista, rusinoista, vehnästä, vaahterasiirapista ja melassista
Tiesitkö: Tutkimukset osoittavat, että se on noin 70% niin makeaa kuin sokeri, joten sen maku on hyvin samankaltainen mutta ravitsemuksellisesti edullisempi. Jokainen teelusikallinen sisältää 0 hiilihydraattia ja 0 g sokeria.
Kuinka käytämme tätä: Yksinkertaisesti korvaa sokeri Alluloosi Nollakalorinen Makeutusaine kahvissa, teessä, smoothieissa tai ruoanlaitossa omissa suosikkiresepteissäsi.
Miksi rakastamme tätä: Tämä ahkerien mehiläisten tuote on nestemäistä kultaa suoraan Äiti Luonnosta!
Mitä siinä on: Hunaja koostuu luonnostaan 70-80% sokerista ja sillä on suhteellisen korkea glykeeminen indeksi, 62. Tämä paksu, makua täynnä oleva neste on kuitenkin täynnä ravinteita, kuten aminohappoja, entsyymejä, antioksidantteja ja muita hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja.
Tiesitkö: Jokaisen hunajaerän maku riippuu kukista, joita mehiläiset ovat käyttäneet sen valmistamiseen. Erityisesti villikukkahunaja saattaa maistua huomattavasti erilaiselta (mutta yhtä herkulliselta!) pullolta toiselle juuri tämän tekijän vuoksi.
Kuinka käytämme tätä: Lisäämällä kukkaista makeutta teemme tai tyydyttämällä aamuinen makeanhimo teelusikallisella!
Miksi rakastamme tätä: Pyhä makeus! Stevia tarjoaa jopa 400 kertaa makeuden tavalliseen pöytäsokeriin verrattuna ja siinä on ripaus lakritsaista makua, mikä on jotain, jota makeanhimomme arvostaa.
Mitä siinä on: Yksi markkinoille saapuneista alkuperäisistä nollakalorisista makeutusaineista, stevia sisältää steviosidiä, ainetta, joka antaa kasville sen makeuden sekä kalorittomuuden.
Tiesitkö: Kotoisin Keski-Amerikan ja Aasian subtrooppisilta alueilta, stevia-kasvi on monivuotinen pensas, joka tunnetaan myös nimellä "makealehti". Ihmiset ovat vuosisatoja käyttäneet stevia-kasvin pieniä, vaatimatonta lehtiä luonnollisena makeutusaineena, pureskellen niitä niiden miellyttävän, makean maun vuoksi.
Kuinka käytämme tätä: Steviaa käytämme, kun resepti kaipaa makeuspuuskaa, etenkin jälkiruoissa, keitoissa ja kastikkeissa!
Miksi rakastamme tätä: Sokeri saattaa olla tunnettu hampaiden reikiintymiseen vaikuttamisesta, mutta ksylitoli on kuuluisa juuri päinvastaisesta – samalla kun se tarjoaa huumaavaa makeutta!
Mitä siinä on: Ksylitoli on itse asiassa sokerialkoholi. Se sisältää 1/3 pöytäsokerin kaloreista ja sillä on alhainen glykeeminen indeksi, 7. Koska se ei imeydy kokonaan suolistoon, ylimääräinen ksylitoli toimii liukenevana ravintokuituna.
Tiesitkö: Monet "suun terveyttä edistävistä" purkumeista, makeisista ja luonnollisista hammastahnoista käyttävät ksylitolia makeutusaineenaan! Valitettavasti ksylitoli on erittäin myrkyllinen koirille, joten käytä varovaisuutta, jos sinulla on lemmikkejä.
Kuinka käytämme tätä: Harvassa on kakku, keksi tai minkäänlainen jälkiruoka, johon emme käyttäisi tätä terveellistä makeutusainetta sokerin 1:1 korvikkeena! Ksylitoli ei kuitenkaan sovellu hiivalla käytettäväksi, joten vältä sen käyttämistä isoäidin kuuluisassa leipäreseptissä.
Mitä sokerin korviketta käytät säännöllisesti? Mitä haluaisit kokeilla?
PipingRock Vahvistaa terveysmatkaasi
