Le vinaigre de cidre de pomme a vu une hausse significative de sa popularité pour plus que son goût distinct!
Ce liquide riche en nutriments, véritable or liquide, existe depuis des milliers d'années—remontant à l'époque d'Hippocrate!—et le processus de sa création n'a pas changé depuis. Les pommes sélectionnées sont écrasées et mélangées avec de la levure et du sucre avant d'être fermentées en alcool. La substance est ensuite fermentée à nouveau jusqu'à devenir le vinaigre aigre que beaucoup ajoutent à leur alimentation quotidienne.
La plupart du vinaigre de cidre de pomme disponible sur le marché aujourd'hui, y compris notre propre vinaigre de cidre de pomme biologique non filtré & non pasteurisé, contient ce qu'on appelle la Mère. Cette substance trouble est formée par la pectine qui se produit naturellement et contient des enzymes et minéraux bénéfiques.
Quel est donc tout ce battage autour du vinaigre de cidre de pomme et comment pouvez-vous suivre la tendance?
Chaque portion de vinaigre de cidre de pomme offre un profil nutritionnel puissant. Il est riche en nutriments tels que l'acide folique, le potassium, le calcium, les vitamines B, le fer & la vitamine C. Il est utilisé dans des applications internes et externes, beaucoup de personnes profitant des bienfaits que ce liquide a sur la peau et les cheveux!
Vous voulez ajouter plus de vinaigre de cidre de pomme à votre vie quotidienne? Voici cinq façons d'ajouter plus de cette substance chaque jour!
Vinaigrette maison
Au lieu d'utiliser des vinaigrettes riches en huile, créez votre propre vinaigrette maison en mélangeant 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme avec du jus de citron, de l'ail et vos herbes préférées (nous recommandons le persil), selon votre goût.
Shots de vinaigre et miel
Combinez 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme avec du miel ou un autre édulcorant naturel pour aider à couper un peu de son acidité et le rendre facile à boire d'un coup! À prendre avant ou entre les repas.
Ajoutez-le à vos shakes
Les shakes et smoothies sont un excellent moyen d'obtenir une portion d'aliments sains que vous ne trouvez peut-être pas très savoureux. Essayez d'ajouter une cuillère à café à la fois (jusqu'à 1 cuillère à soupe) de vinaigre de cidre de pomme à votre prochain smoothie, en goûtant à mesure pour vous assurer qu'il n'est pas trop fort puisque son goût est naturellement intense.
Soutenez votre peau éclatante
Mélangez une part de vinaigre de cidre de pomme avec 4 parts d'eau pure, en tapotant sur la peau avec un coton doux. Laissez le mélange poser environ 7-8 minutes avant de rincer avec de l'eau tiède.
Essayez la méthode “No Poo”
Vous voulez enlever le shampoing de votre routine? Le vinaigre de cidre de pomme a vu sa popularité augmenter lorsqu'il est combiné avec du bicarbonate de soude pour nettoyer et revitaliser vos cheveux! Sous la douche, frottez ½ cuillère à soupe de bicarbonate de soude sur votre cuir chevelu, en massant délicatement, puis rincez. Suivez avec un spray de vinaigre de cidre de pomme composé d'une part de vinaigre et trois parts d'eau, en vous concentrant sur les pointes. Laissez agir quelques minutes avant de rincer. Il est important de garder à l'esprit que cette méthode ne doit être faite que tous les 4 jours environ jusqu'à ce que vos cheveux s'y habituent (généralement environ 6 mois), puis la plupart des gens ne doivent le faire qu'une à deux fois par mois avec des lavages occasionnels entre les deux.
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