Avec leur croquant satisfaisant, leur crémeux aux noix et leur saveur distincte, il n'est pas étonnant que les cacahuètes soient un en-cas intemporel en Amérique et dans le monde entier ! Pommes, crackers, pain… y a-t-il quelque chose qui ne se marie pas bien avec le beurre de cacahuète ? Les possibilités avec les cacahuètes sont infinies ! Techniquement, les cacahuètes sont des légumineuses et non des noix, bien qu'elles possèdent un profil nutritionnel similaire aux noix d'arbre comme les amandes et les noix.
Aujourd'hui, nous vous proposons une recette simple et saine pour préparer du beurre de cacahuète confortablement chez vous.
Ingrédients
- 2 à 3 tasses de cacahuètes grillées non salées PipingRock
- Mixeur/Robot culinaire
- Miel et sel de mer selon votre goût
Instructions
Étape 1
Placez les cacahuètes grillées PipingRock dans le mixeur ou le robot et regardez les cacahuètes entières se transformer en une délicieuse onctuosité.
Étape 2
Ajoutez un peu de miel, un peu de sel de mer ou rien du tout. Le miel aide à équilibrer la salinité des cacahuètes, mais nous vous laissons décider !
Étape 3
Laissez le robot fonctionner aussi longtemps que nécessaire pour obtenir la texture désirée.
Remarque : Pour un gras tartinable encore plus sain, vous pouvez ajouter notre huile de coco premium liquide. Notre formule est pressée à froid à partir de la chair blanche lisse de vraies noix de coco avec 93 % de MCT.
Maintenant, attrapez simplement du pain grillé ou votre fruit préféré. Pour un supplément de protéines, ajoutez-le à votre smoothie. Faites-nous savoir comment vous avez utilisé votre beurre de cacahuète maison dans les commentaires.
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