Épaisses, rouges et juteuses, les cerises acidulées ont été une base intemporelle des cuisines du monde entier.
Mais saviez-vous que ces fruits à noyau modestes offrent également des bienfaits pour la santé ? La peau et la pulpe des cerises présentent un profil nutritionnel impressionnant, fournissant des phytonutriments bénéfiques tels que les anthocyanines et la quercétine, qui sont tous deux des antioxydants soutenant votre santé et votre bien-être général. **
Contrairement à leurs cousines plus sucrées, les cerises acidulées ont une saveur forte et intense qui peut être un excellent ajout à de nombreux plats. Si vous cherchez à intégrer davantage de ce jus sain dans votre menu quotidien, essayez ces recettes saines utilisant le jus de cerise acidulée biologique de Piping Rock!
Smoothie Tartine de Petit Déjeuner à la Cerise (Pour 2)
Petit déjeuner simplifié... et sucré !
Ingrédients
- 1 tasse de pêches surgelées
- 1 tasse de cerises acidulées surgelées
- 1 banane mûre
- ½ tasse de yaourt nature non sucré
- 1/3 de tasse de Jus de Cerise Acidulée Biologique PipingRock
- 3 cuillères à soupe de Sucraulose Granulé Zéro Calorie PipingRock
Instructions
- Dans un mixeur, ajoutez les fruits surgelés, le yaourt, le jus de cerise acidulée et le nectar d'agave.
- Mélangez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si votre smoothie est trop épais, ajoutez un peu d'eau ou plus de jus pour le diluer. Si votre smoothie a besoin de plus de douceur, ajoutez plus de sucrant jusqu'à obtenir la saveur désirée.
- Servez frais et savourez !
Jus de Cerise et Chia Préparé à l'Avance (Donne 16 portions)
Nutrition intense à chaque verre !
Ingrédients
- 4 onces de Jus de Cerise Acidulée Biologique PipingRock
- 3 onces de jus de pomme biologique
- 5 onces d'eau
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
Instructions
- Dans un bocal de 16 onces, ajoutez votre jus de cerise, jus de pomme et eau. Ajoutez les graines de chia, couvrez le bocal et secouez vigoureusement.
- Laissez le mélange reposer, puis secouez à nouveau. Répétez ce processus environ toutes les 30 secondes pendant environ 3 minutes. Cela aide à répartir uniformément les graines de chia tout en absorbant le liquide.
- Conservez au réfrigérateur pendant la nuit pour que les graines de chia terminent leur répartition dans la délicieuse texture juteuse. Servez froid et profitez-en !
Note : Un autre moyen très pratique de profiter de toute la nutrition et des bienfaits des cerises acidulées est d'utiliser les Capsules à Libération Rapide PipingRock
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