Maintenant que le temps se réchauffe, y a-t-il quelque chose de mieux qu'une friandise glacée rafraîchissante pour combattre la chaleur ? Vous pourriez dire « non », mais nous pensons que ces sucettes glacées maison à la fraise et aux graines de chia révolutionnent la donne. Cette recette simple à quatre ingrédients ne se contente pas d'être sucrée au miel (ou à l'agave) à la place du sucre traditionnel, elle regorge aussi de tous les nutriments des délicieux fruits frais et de l'un de nos super-aliments préférés – les graines de chia !
Ces simples sucettes glacées se personnalisent facilement avec vos fruits et ingrédients préférés.
Sucettes glacées à la fraise et aux graines de chia
Ingrédients
- 2 ½ tasses de fraises fraîches, équeutées
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sucrant Allulose
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
Instructions
- Placez les fraises, le jus de citron, le sucrant et les graines de chia dans un blender et mixez jusqu'à consistance lisse.
- Versez plusieurs cuillères à soupe dans des moules à sucettes glacées individuels, en suivant les instructions du fabricant (Si vous n'utilisez pas de moules, nous avons trouvé que les gobelets en papier avec des bâtonnets de sucette fonctionnent bien et une tranche de citron autour du milieu du bâton peut aider à stabiliser les bâtonnets et créer une garniture mignonne).
- Congelez toute une nuit (ou pendant un minimum de 4 à 5 heures)
- Servez & savourez !
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