Moment Tartines ! 3 Recettes Faciles et Délicieuses à Emporter
Nous aimons tous les tartines, n'est-ce pas ? C'est un incontournable du brunch dont beaucoup ne peuvent se passer. Envie de ramasser vos œufs et pommes de terre sautées avec, allez-y. Envie d'étaler un peu de confiture dessus et de vous faire plaisir, profitez-en. Mais saviez-vous que ce simple aliment de base peut mener à une multitude d'utilisations créatives ?
Eh bien, avant tout, c'est un gain de temps. Bien sûr, les omelettes sont délicieuses, mais elles prennent du temps ! De plus, si vous êtes comme la plupart des gens, l'épreuve du retournement n'est jamais réussie. Personne n'a la capacité mentale de se consacrer à une omelette super spectaculaire, surtout quand il y a des enfants à emmener à l'école ou un bureau à rejoindre à 9h.
Cela dit, les variations de tartine offrent des bienfaits nutritionnels, sont simples à réaliser et sont plus belles que les omelettes (soyons réalistes, la plupart des aliments le sont). Voici nos 3 recettes de tartines favorites à essayer cette semaine !
Tartine Avocat, Tu Ne Sais Pas ?
Commençons par quelque chose de classique, d'accord ? Cette tartine à l'avocat est zestée et délicieuse. Pleine de bons gras et d'un éclat de lime, vous aurez de l'énergie pour bien commencer votre journée sans perdre de temps.
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 avocat mûr, tranché
- Pain de seigle, tranché
- 1 c. à café de poivron rouge
- 1 c. à café de curcuma en poudre bio
- ½ lime fraîche
- Sel de mer au goût
Étapes : Après avoir fait griller votre pain de seigle, placez les tranches d'avocat dessus. Pressez le jus de lime frais. Saupoudrez de poivron rouge, de curcuma et de sel de mer. Dévorez et filez !
Tartine Verte Énergique
Tartine verte et œufs ? Attendez, ça ne peut pas être juste. Quelqu'un peut appeler le Dr. Seuss ? Cette tartine verte est ce dont les rêves de santé sont faits. Voici comment la préparer :
Ce dont vous aurez besoin :
- 1 poignée d'épinards sautés
- 1 avocat mûr tranché
- 1 œuf, ou 2 blancs d'œufs brouillés
- 2 tranches de pain multi-grains
- 1 poignée de graines de citrouille
Étapes : Dans une poêle antiadhésive sur la cuisinière, faites sauter les épinards avec 1 c. à café d'huile d'olive extra vierge et sel/poivre. Dans l'huile restante dans la poêle, faites cuire vos œufs. Une fois terminé, il est temps de décorer la tartine ! Mettez d'abord les œufs, puis ajoutez l'avocat, et enfin, terminez avec les épinards et les graines de citrouille pour un croquant.
Tartine Douce Comme une Tarte
Tout comme une tarte de boulangerie, cette tartine fruitée et sucrée satisfera votre envie de sucré sans nuire à votre santé ! Voici comment créer votre nouvelle addiction :
Ce dont vous aurez besoin :
- Quelques fraises, coupées
- Une poignée de framboises
- ½ tasse de fromage ricotta
- 2 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de miel de Manuka
- 2 tranches de pain sucré de votre choix
Étapes : Pour réaliser cette délicieuse tartine, commencez par mélanger la ricotta avec le miel + la cannelle dans un petit bol. Ensuite, étalez légèrement ce mélange sur votre tartine et ajoutez les baies. Régalez-vous !
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