Connaissez-vous l'alphabet des vitamines ?
Bien que vous soyez peut-être familier avec les vitamines comme la vitamine C et la vitamine E, vous ne savez peut-être pas ce que font tous ces nutriments et pourquoi ils sont si importants. Mais ne vous inquiétez pas ! Avec ce guide simple des vitamines alphabétiques, connaître ces nutriments est aussi facile que l'ABC !
Ouvrant l'alphabet des vitamines, la vitamine A est également connue sous les noms de rétinol, palmitate de rétinyle et acétate de rétinyle. Elle est importante pour le bien-être général et la santé.** Un puissant antioxydant présent dans des sources alimentaires telles que le foie, les carottes et les patates douces.
Il existe huit vitamines essentielles qui entrent dans la catégorie des vitamines B. La majorité de ces vitamines B fonctionnent comme des coenzymes, aidant d'importantes enzymes dans le corps à fonctionner, mais chaque vitamine B a un rôle spécifique et spécialisé dans le corps.
Également connue sous le nom d'acide ascorbique, la vitamine C est probablement l'une des vitamines alphabétiques les plus connues. La vitamine C est un puissant antioxydant. Trouvée dans les agrumes, les kiwis, les fraises et le chou frisé, parmi d'autres sources alimentaires, la vitamine C est importante car le corps en a besoin mais ne peut pas la produire par lui-même.**
La vitamine E est un réseau de composés appelés Tocophérols et Tocotriénols. La vitamine E est obtenue à partir de nombreuses sources alimentaires comme les noix, les graines, et les légumes verts à feuilles en quantités infimes. Il existe de nombreuses formes de vitamine E, mais l'alpha-tocophérol est la seule utilisée par le corps humain. Les suppléments de vitamine E sont généralement disponibles sous forme de gel mou, mais aussi sous forme de sérums et de crèmes pour usage topique.**
La vitamine K se trouve dans les légumes verts à feuilles, comme le chou frisé et les épinards, ainsi que les choux de Bruxelles, le brocoli, le piment en poudre, et les asperges. Cependant, pour certains, un supplément de ce nutriment important pourrait être idéal.
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