Masti su bitna komponenta zdrave prehrane, ali zasićene masti već dugo imaju lošu reputaciju.
Međutim, nisu sve zasićene masti iste. U stvari, ovdje u PipingRocku volimo MCT kokosovo ulje.
MCT označava trigliceride srednjeg lanca. To su zasićene masti proizvedene iz hidroliziranog ulja košuljice palminog sjemena ili kokosovog ulja. Trigliceridi srednjeg lanca imaju manju molekularnu veličinu, što ih čini lakšima za apsorpciju i bržom metabolizacijom od njihovih dugolančanih kolega.**
Ovo brzo djelovanje cijenjeno je među sportašima kao prirodni izvor energije; trigliceridi srednjeg lanca su izvor brze energije koja se može isporučiti cijelom tijelu.**
Možete uzeti žlicu MCT kokosovog ulja samostalno kao dodatak prehrani, no ako ne želite uzimati ulje samo, evo naših omiljenih načina kako ga uključiti u vašu dnevnu rutinu:
Kuhanje
MCT se može koristiti u mnogim receptima. Ne preporučuje se za prženje zbog svoje niske točke vrenja i preporučuje se za kuhanje na niskim do srednjim temperaturama.
Zavrijavanje salate
Korištenje MCT ulja u domaćim preljevima za salatu samo je jedan kreativan način kako ga uključiti u vašu prehranu. Miješanje s jabukovim octom i solju je jednostavan recept, ali postoje brojni načini kako ga iskoristiti za obogaćivanje vaše salate!
Proteinski napici i kava
Dodavanje MCT-a vašim proteinskim napicima ili kavi odličan je način da daje dodatnu energiju napitku koji vas pokreće. Jednostavno dodajući žlicu u svoj jutarnji napitak ili šalicu kave lako ga možete uključiti u svoju jutarnju rutinu.
Meke kapsule
Ako još uvijek niste sigurni oko korištenja ovog ulja u vašim omiljenim receptima, MCT ulje je također dostupno u obliku mekih kapsula.
PipingRock Osnažujemo vaše putovanje prema zdravlju
