Zanima li vas postati vegetarijanac? Postoji mnogo različitih razloga za prijelaz, a postoje beskonačne mogućnosti za zamjene i recepte kako bi vaš novi vegetarijanski način prehrane bio lakši. Ali evo nekoliko naših omiljenih savjeta za početak:
- Krenite s crvenim mesom: Umjesto da izbacite sve meso iz svoje prehrane, preporučujemo postupni pristup. Razmislite o tome da započnete izbacivanjem crvenog mesa na nekoliko tjedana, a zatim svinjetine, nakon toga piletine i na kraju plodova mora. To je sjajan način da se polako prilagodite svom novom načinu života i dopustite sebi vrijeme da pronađete odgovarajuće izvore proteina.
- Razmotrite svoje trenutne prehrambene navike i pronađite zamjene: Preporučujemo da osobe koje razmišljaju o započinjanju vegetarijanske prehrane istraže, uključujući tjedan dana praćenja onoga što jedu svaki dan za doručak, ručak, večeru i njihov dnevne grickalice – ne jela, nego sastojke. Zatim potražiti vegetarijanske alternative i zamjene kako bi napravili novi popis za svoju kuhinju. Na primjer, možete razmisliti o korištenju tofua umjesto piletine u receptu.
- Počnite s jednim danom u tjednu: Neki od nas su veliki obožavatelji početka jedenjem vegetarijanske hrane jedan dan u tjednu prije polaganog prelaska na vegetarijansku hranu svaki dan. Početak "Bezmesnog ponedjeljka" u vašem domu zabavan je način eksperimentiranja s novim receptima, pokušanja novih zamjena i otkrivanja onoga što vam se sviđa.
- Planirajte unaprijed i kuhajte unaprijed: Pogotovo kada tek počinjete prakticirati vegetarijanstvo, planiranje vaših obroka i priprema unaprijed je odlična ideja. Ako ste se postupno prilagodili, mogli ste otkriti bogatstvo ukusnih vegetarijanskih recepata pa se možete pripremiti. Ako možete pripremiti veliki lonac vegetarijanskog čilija ili juhe i imati ga u hladnjaku kada ste gladni, a nemate vremena kuhati, to će vam pomoći izbjeći posezanje za najlakšom ali ne nužno najboljom opcijom.
- Pronalaženje adekvatnih izvora proteina: Jedan mit o vegetarijancima je da ne mogu dobiti dovoljno proteina. Informirajte se. Konzumacija raznolike prehrane koja uključuje povrće, žitarice, grahorice, orašaste plodove i soju u obliku biljnih proteina može vam osigurati dnevne potrebe ako su obroci ispravno isplanirani i porcionirani. Proteinska suplementacija iz biljnih izvora također može biti korisna za one koji žele osigurati dovoljan unos proteina.
Napomena: Obavezno pogledajte naše Vegetarijanske Proizvode kako biste podržali napore u vašem novom načinu života i dobili potrebne hranjive tvari!
PipingRock Osnažujući Vaše Zdravstveno Putovanje
