Kada pomislite na vitamin C, što vam pada na pamet? Pretpostavljamo naranče, u svim mogućim varijacijama. Narančin sok, narančasti sladoledi, narančasti vitamini... jesmo li u pravu? No, možda niste svjesni da se vitamin C može pronaći u drugom voću i povrću koje uopće nije narančasto. Znamo, to je dosta šokiranih emoji lica. Bez brige, tu smo da vam otvorimo um na različite izvore vitamina C, i koje su prednosti ovog nevjerojatnog vitamina.
Prvo, vitamin C je poznat po tome što podržava imunološki sustav.** Također je odličan antioksidans koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju stanice u tijelu.** Napokon, ovaj vitamin je potreban za proizvodnju kolagena, koji je ključan za zdravu kožu, kosti i hrskavicu.** Ukratko, vitamin C je vaš prijatelj s borbenim duhom i trebali biste biti uvjereni da mu počnete posvećivati više pažnje već danas. (Nema pritiska).*
Još uvijek se pitate gdje su izvori koji nisu narančasti? Evo kratkog popisa drugih mjesta gdje možete naći taj dobri stari vitamin C:
- Kivi: 64 mg/porcija
- ½ šalice jagoda: 49 mg/porcija
- ½ šalice prokulica: 48 mg/porcija
- ½ šalice crvene paprike: 95 mg/porcija
- ½ šalice brokule: 51 mg/porcija
- Limuni: 25 mg/srednje velika voćka
- Naranče: 70 mg/srednje velika voćka
A da bismo otišli korak dalje, evo dnevnog unosa vitamina za muškarce i žene:
- Žene, 19+: 75 mg/dan
- Muškarci, 19+: 90 mg/dan
Osjećate li da ste čitav svoj život stavili vitamin C u narančastu kutiju? U redu je. I mi smo neko vrijeme. Sada je vrijeme da se proširite i isprobate ove brze recepte koji će vam dati vašu dnevnu količinu vitamina C:
Jagode + Krema
- 1 čaša jagoda (~98 mg vitamina C)
- ½ šalice običnog grčkog jogurta
- ½ čajne žličice cimeta
- ½ čajne žličice meda
Koraci: Izrežite jagode. U maloj zdjelici pomiješajte cimet i med s grčkim jogurtom. Umočite i uživajte! Ukupni sadržaj vitamina C: 98 mg
Mješavina zelenila:
- ½ šalice brokule (~51 mg vitamina C)
- ½ šalice prokulica (~48 mg vitamina C)
- ½ šalice špinata (~4,2 mg vitamina C)
- 2 žlice EVOO-a
- Sir za preljev (volimo fetu)
Koraci: U prethodno zagrijanoj pećnici na 400 stupnjeva prvo stavite prokulice na neljepljivu tavu i pecite 20 minuta. Zatim dodajte brokulu na tavu i pecite zajedno još 20 minuta. Izvadite i stavite sir na vrh. Poslužite i uživajte! Ukupni sadržaj vitamina C: 103,2 mg
A za vas koji ste previše zauzeti za kuhanje ili vas zaista nije briga za voće i povrće, ovi Vitamin C 1000 mg/ s kapsulama divlje ruže napravljeni su posebno za vas!
PipingRock Oslobodite svoje putovanje ka zdravlju
