Amikor a C-vitaminra gondolsz, mi jut eszedbe? Tippelünk, hogy narancsok, mindenféle változatban. Narancslé, narancs jégkrémek, narancs ízű vitaminok... igazunk van? De amit talán nem veszel észre, hogy a C-vitamint más gyümölcsökben és zöldségekben is megtalálhatod, amelyek egyáltalán nem narancsszínűek. Tudjuk, ez rengeteg sokkoló emojit vált ki. Ne aggódj, azért vagyunk itt, hogy megnyissuk az elméd a C-vitamin különböző forrásai felé, és ismertessük, milyen előnyökkel jár ez a csodálatos vitamin.
Először is, a C-vitamin köztudottan támogatja az immunrendszert.** Ezen kívül nagyszerű antioxidáns, amely segít a sejtkárosító szabad gyökök ellen harcolni a szervezetben.** Végül pedig, ez a vitamin nélkülözhetetlen a kollagén előállításához, ami fontos az egészséges bőr, csontok és porcok számára.** Alapvetően azt mondjuk, hogy a C-vitamin egy harcos barát, akire érdemes ma több figyelmet fordítanod. (Semmi nyomás).*
Még mindig azon tűnődsz, hol találhatók a nem narancsszínű források? Itt van egy gyors összefoglaló más helyekről, ahol megszerezheted a jó öreg C-vitamint:
- Kivi: 64 mg/adag
- ½ csésze eper: 49 mg/adag
- ½ csésze kelbimbó: 48 mg/adag
- ½ csésze piros paprika: 95 mg/adag
- ½ csésze brokkoli: 51 mg/adag
- Citromok: 25 mg/közepes gyümölcs
- Narancsok: 70 mg/közepes gyümölcs
És egy lépéssel tovább lépve, itt van a napi C-vitamin bevitel ajánlása férfiak és nők számára:
- Nők, 19+: 75 mg/nap
- Férfiak, 19+: 90 mg/nap
Úgy érzed, hogy egész életedben narancssárga dobozba tetted a C-vitamint? Semmi baj. Mi is egy ideig így voltunk. Most itt az idő, hogy kilépj ebből és kipróbáld ezeket a gyors recepteket:
Epres krém
- 1 csésze eper (~98 mg C-vitamin)
- ½ csésze natúr görög joghurt
- ½ teáskanál fahéj
- ½ teáskanál méz
Lépések: Szeleteld fel az epret. Egy kisebb tálban keverd össze a fahéjat és a mézet a görög joghurttal. Mártsd bele és élvezd! Összesített C-vitamin tartalom: 98 mg
Zöld vegyes mix:
- ½ csésze brokkoli (~51 mg C-vitamin)
- ½ csésze kelbimbó (~48 mg C-vitamin)
- ½ csésze spenót (~4.2 mg C-vitamin)
- 2 evőkanál extraszűz olívaolaj
- Sajt a tetejére (mi imádjuk a fetát)
Lépések: Előmelegített sütőben, 204 fokon, először helyezd a kelbimbót tapadásmentes tepsire és süsd 20 percig. Ezután add hozzá a brokkolit a tepsibe és süsd együtt további 20 percig. Vedd ki és helyezd a sajtot a tetejére. Szolgáld fel és élvezd! Összesített C-vitamin tartalom: 103.2 mg
És azok számára, akik túl elfoglaltak a főzéshez, vagy kevésbé érdeklik a gyümölcsök és zöldségek, ezek a C-vitamin 1000 mg/ csipkebogyóval lágykapszulák kifejezetten nektek készültek!
PipingRock Erősítjük egészségügyi utazásodat
