Néha egy kis fűszer a receptben pont az, amire szükségünk van, hogy új legyen. És ha minden este zöldségeket szolgálunk fel, néha egy ügyes csavar az egyik kedvencünkön – brokkoli – pont az, amire szükségünk van ahhoz, hogy az ízlelőbimbóink felpezsdüljenek, és mindenki izgatottá váljon eme zöld levél miatt.
És itt jön képbe a brokkoli csészék receptünk. Ezek az ízletes falatkák könnyen elkészíthetők, és imádjuk melléktálnak, előételnek vagy délutáni uzsonnának.
HOZZÁVALÓK
- 2 csésze Brokkoli Por
- ½ csésze reszelt parmezán sajt
- 1 csésze reszelt mozzarella sajt
- 1 tojás
- 1 evőkanál chia mag
- 3 evőkanál víz
- Fokhagymapor és vörös paprika ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS
- Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.
- Fújja be a muffin formát tapadásmentes főző spray-vel.
- Kombináljuk a chia magokat és a vizet, és tegyük félre néhány percre.
- Nagy tálban keverjük össze a brokkoli port, sajtokat, fokhagymaport, vörös pepper pelyheket, tojást és a chia magokat
- Egyenletesen ossza el a muffin formák között, tetejéig töltve és mindegyik csészébe lenyomkodva.
- Süssük 8-10 percig, vagy amíg meg nem szilárdul. Hagyjuk állni a formában körülbelül öt percig. Ha szükséges, lazítsuk meg a széleit egy késsel, és fordítsuk őket ki egy nagy tányérra. Melegen szolgáljuk fel. Ha kívánja, adjon hozzá extra parmezánt a tetejére.
PipingRock Az egészséged útjának támogatója
