Ora che si avvicina la stagione calda, c'è qualcosa di meglio di un delizioso snack freddo per combattere la calura? Potresti dire "no", ma pensiamo che questi ghiaccioli fatti in casa ai semi di chia e fragola cambieranno totalmente il tuo gioco. Questa semplice ricetta con quattro ingredienti non è solo dolcificata con miele (o agave) anziché zucchero normale, ma è anche ricca di tutti i nutrienti della frutta fresca e di uno dei nostri super alimenti preferiti - i semi di chia!
Questi semplici ghiaccioli possono essere facilmente personalizzati con i tuoi frutti e ingredienti preferiti.
Ghiaccioli ai Semi di Chia e Fragola
Ingredienti
- 2 ½ tazze di fragole fresche, private del picciolo
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaio di dolcificante allulosio
- 2 cucchiai di semi di chia
Istruzioni
- Metti le fragole, il succo di limone, il dolcificante e i semi di chia in un frullatore e riduci in purea.
- Versa diversi cucchiai nei singoli stampi per ghiaccioli, seguendo le istruzioni del produttore (Se non usi stampi, abbiamo scoperto che le tazze di carta con bastoncini di legno funzionano bene e aggiungendo una fetta di limone attorno al bastoncino puoi stabilizzare i ghiaccioli e creare un grazioso guarnire).
- Metti in freezer per tutta la notte (o per un minimo di 4-5 ore)
- Servi e gusta!
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