I grassi sono una componente essenziale di una dieta sana, ma i grassi saturi hanno da tempo una cattiva reputazione.
Ma non tutti i grassi saturi sono stati creati allo stesso modo. Infatti, qui a PipingRock amiamo l'Olio di Cocco MCT.
MCT sta per trigliceridi a catena media. Si tratta di grassi saturi prodotti da olio di palmisti idrolizzato o olio di cocco. I trigliceridi a catena media hanno una dimensione molecolare più piccola, il che li rende più facili da assorbire e metabolizzare più rapidamente rispetto alle loro controparti a catena lunga.**
Questa proprietà ad azione rapida è apprezzata dagli atleti come fonte naturale di energia; i trigliceridi a catena media sono una fonte di rapido potenziamento che può essere diffusa in tutto il corpo.**
Puoi prendere un cucchiaio di Olio di Cocco MCT da solo come supplemento nutrizionale; però, se non ti piace l'idea di assumerlo da solo, ecco i nostri modi preferiti per integrarlo nella tua vita quotidiana:
Cucina
L'MCT può essere utilizzato in molte ricette. Non è raccomandato per la frittura a causa del suo basso punto di ebollizione ed è consigliato per la cottura a fuoco basso o medio.
Condimenti per Insalate
Usare l'Olio MCT nei condimenti per insalate fatte in casa è solo uno dei modi creativi per integrarlo nella tua dieta. Mescolandolo con l'Aceto di Mele e il sale, ottieni una semplice ricetta, ma ci sono tanti modi per usarlo e dare una marcia in più alla tua insalata!
Frullati Proteici e Caffè
Aggiungere l'MCT ai tuoi frullati proteici o al caffè è un ottimo modo per dare una carica aggiuntiva alla bevanda che ti sostiene. Basta aggiungere un cucchiaio al tuo frullato mattutino o alla tua tazza di caffè per integrarlo facilmente nella tua routine mattutina.
Softgel
Se non sei ancora convinto di usare questo olio nelle tue ricette preferite, l'olio MCT è disponibile anche in forma di softgel.
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