La colazione è uno dei nostri pasti preferiti.
Abbiamo anche un debole particolare per i pancake. L'altro giorno, abbiamo parlato di proteine in polvere per frullati e smoothie. Ma la verità è che le proteine in polvere sono altamente versatili e possono essere incorporate in molte ricette.
Uno dei nostri modi preferiti per ottenere una carica extra al mattino e iniziare la giornata è con i pancake alle proteine.
Pancake di avena e proteine
Ingredienti
- 1 tazza di avena cruda
- 1 misurino di proteine in polvere
- 3 albumi
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1 1/2 cucchiaini di cannella
- 2 cucchiaini di dolcificante preferito
- 1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
Istruzioni
- Unisci tutti gli ingredienti e frulla fino a ottenere una pastella omogenea.
- Versa quindi su una griglia calda e cucina come un normale pancake.
- Servi con la tua guarnizione preferita: sciroppo e burro, frutta fresca e miele o un po' di noci!
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