Patate chi? Le chips di cavolo sono il top!
Il cavolo riccio è dappertutto ultimamente, e non è un caso! Uno dei supercibi più popolari, il cavolo è ricco di nutrienti benefici, vitamine A, C e K, calcio, potassio, manganese e altro ancora. È anche ricco di antiossidanti, e chi non li ama?
Dato che sempre più di noi diventano consapevoli della salute, passare dall'aprire un sacchetto di patatine al forno a infilare croccanti pezzi di cavolo riccio nel forno è una scelta ovvia. Le chips di cavolo riccio sono deliziose, certo, ma sono anche super facili da fare e personalizzare secondo i gusti della tua famiglia!
Dopo molti tentativi ed errori con le chips di cavolo riccio (ci sono un sacco di ricette là fuori!), condividiamo con te il nostro segreto per delle chips perfette... adattabili secondo la tua preferenza!
Perfette Chips di Cavolo Riccio di Piping Rock (Dosi per 2)
Croccanti, salutari e personalizzabili, proprio come piacciono a noi!
Tempo di Preparazione: 5 Min | Tempo di Cottura: 15 min | Tempo Totale: 20 min
Ingredienti
- 1-2 cespi di cavolo riccio (di qualsiasi tipo ti piaccia!)
- Olio di Cocco Premium PipingRock
- Sale Minerale Rosa dell'Himalaya
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180°C e rivesti una teglia con carta da forno.
- Pulisci e asciuga accuratamente i cespi di cavolo. Taglia i gambi grossi alla base e scartali. Spezzetta le foglie di cavolo in pezzi di 7-10 cm. Ricorda, le chips si ridurranno durante la cottura, quindi non farle troppo piccole!
- Strofina ogni pezzo con olio e condimenti e disponi in un unico strato sulla teglia. Inforna e cuoci per 10-15 minuti, o finché i bordi delle chips non sono belli croccanti e iniziano a dorarsi. Tienile d'occhio perché si possono bruciare facilmente!
- Togli e lascia raffreddare prima di servire. Buon appetito!
Voglia di un sapore extra?
All'italiana? Aggiungi parmigiano grattugiato e aglio in polvere!
Barbecue classico? Aggiungi paprika, pepe nero, peperoncino di cayenna, aglio in polvere e cipolla in polvere!
Sale e aceto? Aggiungi aceto di mele PipingRock in parti uguali al tuo olio di cocco!
Queste delizie sono così buone che sappiamo che ne farai di sicuro di più! Basta mettere le chips avanzate (se ce ne sono!) in un contenitore o sacchetto di carta e conservarle nella credenza dove di solito metti le chips: dovrebbero durare un paio di giorni.
Un ultimo consiglio, se vuoi ottenere tutti i benefici delle foglie di cavolo ma non hai tempo, puoi sempre prenderlo dagli integratori di cavolo.
Gli Integratori di Cavolo PipingRock (800mg) sono disponibili in capsule a rilascio rapido facili da inghiottire per un assorbimento rapido e sono ideali per chi vuole sperimentare i benefici nutrizionali del cavolo ma non ama il sapore della verdura.
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**Queste affermazioni non sono state valutate dalla Food and Drug Administration. Questi prodotti non sono destinati a diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcuna malattia.
