L'aceto di mele ha visto un significativo aumento di popolarità, non solo per il suo sapore distintivo!
Questo oro liquido nutriente esiste da migliaia di anni - risalendo all'epoca di Ippocrate! - e incredibilmente il processo di creazione non è cambiato nel tempo. Le mele scelte vengono schiacciate e combinate con lievito e zucchero prima di essere fermentate in alcol. La sostanza viene poi fermentata di nuovo fino a diventare l'aceto aspro che molti stanno aggiungendo alle loro diete quotidianamente.
La maggior parte dell'aceto di mele disponibile oggi sul mercato, incluso il nostro stesso Aceto di Mele Biologico non filtrato e non pastorizzato, include quello che è noto come la Madre. Questa sostanza torbida è formata dalla pectina naturalmente presente e contiene enzimi e minerali benefici.
Quindi, qual è tutto questo clamore intorno all'aceto di mele e come puoi unirti alla tendenza?
Ogni porzione di aceto di mele offre un profilo nutrizionale potente. È ricco di nutrienti come l'acido folico, il potassio, il calcio, le vitamine del gruppo B, il ferro e la vitamina C. Viene utilizzato sia per applicazioni interne che esterne, con molte persone che godono dei benefici che questo liquido ha su pelle e capelli!
Vuoi integrare più aceto di mele nella tua vita quotidiana? Ecco cinque modi per farlo ogni giorno!
Condimento per insalata fatto in casa
Invece di usare un condimento ricco di olio, crea il tuo condimento fatto in casa utilizzando 2 cucchiai di aceto di mele mescolati con succo di limone, aglio e le tue erbe preferite (noi consigliamo il prezzemolo), a piacere.
Shots di miele e aceto di mele
Combina 1 cucchiaio di aceto di mele con miele o un altro dolcificante naturale per aiutare a ridurre la sua acidità e renderlo facile da assumere in un colpo solo! Assumilo prima o tra i pasti.
Nascondilo nei tuoi frullati
I frullati e gli smoothie sono un ottimo modo per assumere una porzione di cibi sani che potresti non trovare così buoni. Prova ad aggiungere un cucchiaino alla volta (fino a 1 cucchiaio) di aceto di mele nel tuo prossimo smoothie, assaggiando mentre procedi per assicurarti che non sia troppo forte, dato che ha un sapore naturalmente forte.
Sostieni la tua pelle luminosamente
Mescola una parte di aceto di mele con 4 parti di acqua pura, tamponando sulla pelle con un batuffolo di cotone morbido. Lascia la miscela sulla pelle per circa 7-8 minuti prima di risciacquare con acqua tiepida.
Prova il metodo "No Poo"
Vuoi ridurre l'uso dello shampoo nella tua routine? L'aceto di mele ha visto un aumento di popolarità quando si tratta di combinarlo con bicarbonato di sodio per pulire e condizionare i capelli! Sotto la doccia, strofina ½ cucchiaio di bicarbonato di sodio sul cuoio capelluto, massaggiando delicatamente, poi risciacqua. Poi spruzza una miscela di aceto di mele composta da 1 parte di aceto di mele e 3 parti di acqua, concentrandoti sulle punte. Lascia agire per un paio di minuti prima di risciacquare. È importante tenere a mente che questo metodo dovrebbe essere fatto solo ogni 4 giorni o giù di lì fino a quando i tuoi capelli si abituano (tipicamente circa 6 mesi), poi la maggior parte delle persone ha bisogno di farlo solo 1-2 volte al mese con lavaggi occasionali nel frattempo.
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