Panax ginseng è stato utilizzato nelle pratiche di benessere asiatiche per migliaia di anni. La pianta verde scuro a cinque foglie produce grappoli di bacche rosse brillanti, ma è in realtà la radice della pianta ad aver conquistato la sua fama. Ricca di ginsenosidi (un tipo speciale di antiossidanti di origine vegetale), la radice di ginseng è stata usata nelle tradizioni di benessere popolari.
Naturalmente presente in climi temperati nell'emisfero settentrionale, il ginseng è solitamente disponibile come varietà coreana o americana.
…viene raccolto in Corea, Cina e altre località di crescita ottimali nel lontano oriente. Un pilastro delle pratiche di benessere tradizionali da generazioni, il ginseng coreano è altamente valutato per le sue proprietà adattogene.
Il ginseng coreano è tipicamente della varietà rossa, il che significa che la radice viene prima cotta a vapore e poi essiccata.
…viene raccolto in tutto il Nord America. Il suo uso risale storicamente ai nativi americani.
Il ginseng americano è tipicamente della varietà bianca, il che significa che non viene cotto a vapore prima dell'essiccazione.
