Grandi, rosse e succose, le amarene sono un elemento senza tempo delle cucine di tutto il mondo.
Ma sapevi che questi discreti frutti a drupa hanno anche benefici per la salute? Sia la buccia che la polpa delle ciliegie vantano un profilo nutrizionale impressionante, fornendo fitonutrienti benefici come antociani e quercetina, entrambi antiossidanti che supportano la tua salute e il tuo benessere generale.**
A differenza dei loro cugini più dolci, le amarene hanno un sapore intenso e asprigno che può essere una grande aggiunta a molti piatti. Se stai cercando di integrare di più questo succo salutare nella tua dieta quotidiana, prova queste ricette salutari utilizzando il Succo di Amarena Biologico di Piping Rock!
Smoothie alla ciliegia per colazione (Per 2 persone)
Colazione facile... e dolce!
Ingredienti
- 1 tazza di pesche congelate
- 1 tazza di amarene congelate
- 1 banana matura
- ½ tazza di yogurt bianco, senza zucchero
- 1/3 di tazza di Succo di Amarena Biologico PipingRock
- 3 cucchiai di Dolcificante a Zero Calorie di Allulosio PipingRock
Istruzioni
- In un frullatore, aggiungere la frutta congelata, lo yogurt, il succo di amarena e il nettare di agave.
- Frullare a velocità alta fino a ottenere una miscela omogenea. Se lo smoothie è troppo denso, aggiungere un po' d'acqua o altro succo per diluirlo. Se ha bisogno di più dolcezza, aggiungere altro dolcificante fino a ottenere il sapore desiderato.
- Servire freddo e gustare!
Succo di Ciliegia e Chia Overnight (Per 16 porzioni)
Nutrizione asprigna in ogni bicchiere!
Ingredienti
- 4 once di Succo di Amarena Biologico PipingRock
- 3 once di succo di mela biologico
- 5 once di acqua
- 3 cucchiai di semi di chia
Istruzioni
- In un barattolo da 16 once, aggiungere il succo di ciliegia, succo di mela e acqua. Aggiungere i semi di chia, coprire il barattolo, e agitare vigorosamente.
- Lasciare riposare la miscela, quindi agitare nuovamente. Ripetere questo processo ogni 30 secondi circa per circa 3 minuti. Questo aiuta a distribuire uniformemente i semi di chia mentre assorbono il liquido.
- Conservare in frigorifero durante la notte in modo che i semi di chia possano finire di distribuirsi uniformemente nel succo. Servire freddo e gustare.
Nota: Un altro modo super conveniente per ottenere tutta la nutrizione e i benefici delle Amarene sono le Capsule a Rilascio Rapido di PipingRock.
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