皆さん、もうすでにターメリックについては十分にご存知でしょう。何世紀にもわたってアーユルヴェーダの実践に使われ、近年ではPinterest(他のすべてのソーシャルメディアチャンネルも含め)で大人気となっている金色のトーンのスパイスです。
しかし、このスパイスについて本当に知っているのですか?最初に思い浮かぶのは「そう、それは健康に良いもの」でしょう。しかし、私たちはこの美味しいスパイスの利点を簡単にまとめ、絶対に好きになるであろうレシピをお届けします!
まず最初に、利点と起源について話しましょう。結局のところ、あなたが下のレシピを作ることを決めたときの利点を知りたいですよね?そうですよね。それでは、行きましょう。ターメリックは南アジアと東南アジアが原産で、高さ6フィートまで成長します!このスパイスには無数の利点がありますが、ここにターメリックがルールを握る3つの方法を短くリスト化しました:
- ターメリックの黄色の色合いは、クルクミノイドの存在によるものです。これらの奇妙に聞こえる化合物は、植物由来の抗酸化物質の一種で、健康に非常によいです。
- ターメリックは黒コショウ抽出物と一緒に摂取すると、体内での生体利用効率が向上します。我々の標準化ターメリッククルクミン複合体1000 mg w/ ブラックペッパーのように。
- ターメリックは蜂蜜と一緒にフェイスマスクに加えることができ、望まれる輝きをもたらす。
さあ、魅了されて、ターメリックをあなたの親友にした今、世界で最も美味しい飲み物をお届けします:ゴールデンミルク。香辛料の美味しさに満ちたこの伝統的な東洋の大好物は、あなたを魅了することでしょう。自然な甘みがあり、その味はグラハムクラッカーに似ていますが、おそらくそれ以上です。口の中で驚きが止まりません。最初の一杯が終わるやいなや、次のバッチを作りたくなるでしょう。信じてください。
レシピ:
以下のシンプルな材料が必要です -
- ココナッツミルク2カップ(私たちはSo Delicious – Originalを使用)
- ターメリックパウダー1ティースプーン
- 有機シナモンパウダー1ティースプーン
- メープルシロップ½ティースプーン
- ココナッツオイル½ティースプーン
- 泡立て器
- 中型の鍋
まず、すべての材料をボウルで混ぜ合わせます。しっかりと混ぜることが重要です。ポットに混ぜ合わせたものを注ぎ、中火で加熱します。数分間素早く泡立て、温かく金色になったら火からおろします。外宇宙の素晴らしさのために味覚を準備してください。
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