脂肪は健康的な食事には欠かせない成分ですが、飽和脂肪は長い間悪い評判がありました。
しかし、すべての飽和脂肪が同じわけではありません。実際、ここPipingRockでMCTココナッツオイルを愛しています。
MCTとは中鎖トリグリセリドを意味します。これらは加水分解されたパーム核油またはココナッツオイルから生成された飽和脂肪です。中鎖トリグリセリドは分子サイズが小さく、長鎖の脂肪に比べて吸収しやすく、より迅速に代謝されます。**
この迅速な作用特性は、天然の燃料源としてアスリートに評価されています；中鎖トリグリセリドは全身に速やかにブースト効果を供給できます。**
MCTココナッツオイルを栄養補助食品として直接スプーン一杯摂ることができます。しかし、単独で摂るのが苦手な場合は、日常生活に取り入れるための私たちのお気に入りの方法をご紹介します：
料理に
MCTは多くのレシピで使用できます。低沸点のため揚げ物には推奨されませんが、低～中火調理には適しています。
サラダドレッシングに
MCTオイルを自家製サラダドレッシングに使うのは、食事に取り入れる創造的な方法の一つです。アップルサイダービネガーと塩を混ぜるというシンプルなレシピもありますが、サラダを彩るための方法は多数あります！
プロテインシェイクやコーヒーに
MCTをプロテインシェイクやコーヒーに加えるのは、飲み物にエネルギーを与える素晴らしい方法です。朝のシェイクやコーヒーに大さじ1杯を加えるだけで、日常に取り入れるのは簡単です。
ソフトジェル
お気に入りのレシピでこのオイルを使うことにまだ不安があるなら、ソフトジェルタイプのMCTオイルもご利用いただけます。
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