ポテトチップスなんてもう古い!ケールチップがこれからの定番です!
最近、至る所でケールを見かけますが、それもそのはず!最も人気のあるスーパーフードの一つであるケールは、体に良い栄養素が豊富に含まれており、ビタミンA、C、K、カルシウム、カリウム、マンガンなどがたっぷり。さらに抗酸化物質も豊富です。誰だってそれが大好きでしょう?
健康志向が高まる中で、ポテトチップスを開ける代わりに、ケールのパリパリをオーブンで焼くことへの切り替えは賢明です。ケールチップは美味しいだけでなく、家族の好みに合わせて簡単にアレンジできます!
試行錯誤を重ねて完成したケールチップの秘密をお届けします。このレシピはあなたの好みに合わせて調整可能です!
Piping Rockの完璧なケールチップ (2人分)
パリッとしていて健康的、そして自分好みにカスタマイズ可能です!
準備時間: 5分 | 調理時間: 15分 | 合計時間: 20分
材料
- 1-2束のケール(お好みの種類で)
- PipingRock プレミアムココナッツオイル
- ヒマラヤンピンクミネラルソルト
作り方
- オーブンを350°F(約180℃)に予熱し、ベーキングシートにパーチメント紙を敷きます。
- ケールの束をよく洗って乾燥させ、茎の太い部分をカットして捨てます。ケールの葉を3-4インチの大きさにちぎります。焼くうちに縮むので、あまり小さくしすぎないようにしましょう!
- 油と調味料をそれぞれのピースに塗り込み、ベーキングシートに一層に並べます。オーブンに入れて10〜15分焼き、チップの縁が良い具合にカリッとし始め、少し色づいたら完成です。焦げやすいので注意しましょう!
- 取り出して冷ましてからお召し上がりください。どうぞお楽しみください!
特別な風味を加えたいですか?
イタリア風にしたいなら、削ったパルメザンチーズとガーリックパウダーを追加してください!
クラシックなBBQ?パプリカ、ブラックペッパー、カイエンペッパー、ガーリックパウダー、オニオンパウダーを追加してください!
塩と酢が好きですか?PipingRockのリンゴ酢をココナッツオイルと同量加えてください!
これらはとても美味しくて、きっと追加で作りたくなるはずです!余ったチップスがあれば、容器や紙袋に入れて、以前チップスを保管していた場所に置きましょう。数日は持ちます。
最後のヒントです。ケールの葉からすべての利益を得たいけれど時間がない方には、ケールサプリメントもあります。
ピピングロック ケールサプリメント(800mg)は、簡単に飲み込めるクイックリリースカプセルで提供され、ケールの栄養的な利益を味わいたいが、野菜の味が苦手な人に最適です。
PipingRock あなたの健康の旅をサポートします
**これらの声明は食品医薬品局によって評価されていません。これらの製品は、病気の診断、治療、治癒、予防を目的としたものではありません。