전 세계 사람들이 말차 녹차로 바꾸고 있습니다. 일부 커피 클러치와 전통 차 애호가들은 자신이 좋아하는 음료를 포기하는 것을 주저했지만, 곧 말차가 자체적인 활력을 제공한다는 것을 알게 되었습니다.
말차는 문자 그대로 '가루 차'를 의미합니다. 일반 녹차를 마실 때, 차 잎은 물에 우려져 버려집니다. 그러나 말차는 잎 자체가 건조되고 가루로 만들어져 물에 녹아 더 강력하고, 맛도 우수합니다! 지속 가능한 에너지원으로서 말차는 항산화제, 아미노산 및 기타 유익한 비타민을 포함하여 아침 음료나 오후 슬럼프에 맞는 완벽한 기운을 제공합니다.
말차를 이렇게 강력하게 만드는 것은 무엇일까요? 말차 잎은 오직 일본에서만 재배되며 몇 주 동안 햇빛으로부터 차단됩니다. 이 과정은 엽록소 수준을 증가시키며 잎에 더 짙은 녹색을 부여하고 다른 차 형태보다 더 높은 아미노산 수준을 제공합니다.
우리는 사무실에서 뜨겁거나 차게 모두 즐기고 있으며, 좋아하는 것은 신선한 박하 가지나 가루로 된 박하 오일 몇 방울로 맛을 내는 말차 민트 아이스 티와 늘 인기 있는 말차 라떼입니다. 또한 치아 푸딩에 추가하거나, 스무디에 넣거나, 말차 아이스크림을 대량으로 만들어 보았습니다!
자신만의 말차 라떼를 만들고 싶으신가요? 이 매끄러운 음료는 맛과 건강 면에서 쉽게 만들 수 있습니다!
말차 라떼
이 매끄러운 음료는 맛과 건강 면에서 쉽게 만들 수 있습니다!
재료
- 1 티스푼의 Piping Rock 말차 녹차 가루
- ¾ 컵의 무설탕 바닐라 아몬드 우유
- ¼ 컵의 끓는 물
- 꿀 또는 좋아하는 감미료, 기호에 따라
조리법
- 스토브나 전자레인지로 ¾ 컵의 아몬드 우유를 끓입니다.
- 동시에 좋아하는 컵에 1 티스푼의 말차 가루를 넣고 천천히 ¼ 컵의 끓는 물을 휘저어 붓습니다.
- 아몬드 우유를 얹고, 꿀이나 아가베, 코코넛 설탕 또는 좋아하는 감미료로 맛을 더해보세요.
- 제공하고 즐기세요!
참고 사항
일부 사람들은 말차 가루를 손으로 섞는 것이 충분하지 않다고 느낄 수 있습니다. 더 거품이 많은 음료를 원한다면 재료를 블렌더에 넣고 몇 초간 펄스하세요!
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