조금 지나친 바나나 몇 개가 있나요?
사람들이 수년간 해온 것처럼, 바나나로 바나나 빵을 만들어보세요! 사과와 견과류를 함께 넣어보세요. 매일 즐길 수 있는 환상적인 빵이 될 거예요!
우리는 이 클래식 레시피에 비건 아이디어를 더했습니다. 풍부한 맛과 만족스러운 촉촉함-바삭한 식감으로 당신의 가족이 한 번에 모든 빵을 먹지 않도록 조심해야 할 거예요.
재료
- 아주 잘 익은 바나나 2개
- 1/2 사과 (신랄한 맛을 위해 허니크리스프나 그랜니 스미스를 사용해보세요!)
- 1/2 컵 감미료 (우리는 알룰로스를 사용했지만, 꿀, 자일리톨과, & 스테비아도 훌륭한 선택입니다!)
- 1 & 3/4 컵 밀가루 (대부분 저탄수화물 또는 글루텐프리 밀가루로 대체 가능)
- 1/2 컵 시나몬 애플 소스
- 베이킹 소다 1 티스푼
- 소금 1/2 티스푼
- 시나몬 1 티스푼
- 넛맥 1 작은 꼬집
- 잘게 다진 호두 1-2 큰술
- 건포도 1/3 컵 (선택 사항)
조리 방법
- 오븐을 350°F로 예열하세요. 사과를 껍질을 벗기고 썰어주세요 (남은 절반은 간식으로 드세요!).
- 믹싱 볼에 껍질을 벗긴 바나나를 으깨세요. 나머지 재료(견과류 제외)를 추가하고 잘 섞어주세요.
- 로프 팬에 스프레이를 뿌리고 혼합물을 부어주세요 (9인치 팬이 적합합니다). 다진 견과류를 위에 뿌려주세요.
- 오븐에 넣고 50분 동안 구워주세요. 이쑤시개를 빵 중앙에 찔러 완전히 익었는지 확인하세요. 이쑤시개가 마른 상태로 나온다면 다 된 것입니다! 그렇지 않으면 5분 정도 더 오븐에 두세요.
- 식히고, 서빙하고, 즐기세요!
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