피자는 우리가 가장 좋아하는 유혹 중 하나입니다.
이 요리 하나만으로도 항상 더 먹고 싶어집니다. 이 크러스트 레시피는 단백질이 풍부하여 여러분의 최신 피자 창작물에 완벽한 바삭한 베이스가 됩니다.
재료
- 아몬드 가루 1¼컵 (또는 코코넛 가루 ½컵)
- ¼컵 무향 단백질 파우더
- 차전자피 가루 4 TBS
- 소금 ½ tsp
- 갈아 놓은 파마산 치즈 2 TBS
- 이탈리안 향신료 1 TBS
- 베이킹 파우더 2 tsp
- 계란 2개 (코코넛 가루 사용 시 4개)
- 끓는 물 1컵
- 버터 또는 코코넛 오일 (발라주는 용도로)
- 선택한 토핑
조리법
- 오븐을 375도로 예열하세요. 모든 마른 재료를 혼합하고 잘 섞습니다.
- 계란을 추가하여 잘 섞일 때까지 혼합하세요.
- 끓는 물을 추가하여 반죽이 두꺼워지고 비터에 달라붙기 시작할 때까지 혼합하세요.
- 기름칠한 베이킹 시트에 반죽을 올려주세요. 반죽 위에 기름을 약간 뿌린 유산지를 올려 반죽이 달라붙지 않도록 도와주세요. 밀대를 사용하거나 손으로 반죽을 16인치 원형으로 펴주세요.
- 오븐에 넣고 25분간 구워주세요.
- 오븐에서 크러스트를 꺼내 버터 또는 코코넛 오일을 발라준 후 다시 오븐에 넣으세요.
- 3-8분 동안 또는 크러스트가 바삭해질 때까지 굽습니다 (이 단계에서는 조금이라도 태우지 말고 바삭하게 굽도록 주의하십시오).
- 토핑을 추가하고 치즈가 녹고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 5-10분 동안 더 구워줍니다.
PipingRock 여러분의 건강 여정을 응원합니다
