우리의 연어 케이크 레시피는 팔레오 친화적이며 곡물이 없습니다. 이 요리는 많은 사람들에게 사랑받을 것이며, 식탁에서 가볍고 맛있는 식사로 즐기기에 좋습니다. 우리는 레몬과 아이올리를 곁들여 내는 것을 좋아합니다
재료
- 6 oz. 의 뼈와 껍질이 제거된 연어 캔 1개
- 중간 크기 양파 1/2 개, 껍질을 벗기고 다진 것
- 코코넛 가루 1 큰술 + 1 작은술
- 큰 달걀 2개
- 샐러리 1 줄기, 다진 것
- 말린 딜 1 큰술
- 레몬 페퍼 1 작은술
- 소금 ¼ 작은술
- 코코넛 오일 3 큰술
조리법
- 연어를 그릇에 넣고 포크로 부드럽게 부순 후, 다진 양파, 샐러리와 향신료를 넣습니다.
- 코코넛 가루와 결합합니다
- 계란을 넣고 약 1분 정도 잘 섞습니다
- 큰 프라이팬을 중강불에 올리고 코코넛 오일을 넣습니다
- 혼합물을 두께 약 2인치의 패티 모양으로 만듭니다
- 패티를 팬에 넣고 측면이 황금 갈색이 될 때까지 조리합니다. 한 쪽당 약 3-4분 소요됩니다
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