Mensen over de hele wereld zijn overgestapt op Matcha Groene Thee. Hoewel sommigen van de koffiedrinkers en traditionele theeliefhebbers aarzelden om hun favoriete drankje op te geven, ontdekten ze al snel dat matcha een eigen boost biedt.
Matcha betekent letterlijk "poederthee". Wanneer je normale groene thee drinkt, worden de theebladeren in water geïnfusieerd en weggegooid. Bij matcha worden de bladeren zelf gedroogd en tot poeder vermalen dat in het water oplost, waardoor het veel krachtiger en smakelijker is! Een goede bron van duurzame energie, matcha bevat antioxidanten, aminozuren en andere heilzame vitaminen, waardoor het de perfecte ochtenddrank of opkikker voor de middagdip is.
Wat maakt matcha zo krachtig? De matcha bladeren worden alleen in Japan geteeld en worden enkele weken afgeschermd van zonlicht. Dit proces zorgt voor een verhoging van het chlorofylgehalte, waardoor de bladeren een rijkere groene kleur krijgen en hogere niveaus van aminozuren dan andere theesoorten verschaffen.
We hebben er zowel warm als koud van genoten op kantoor, met onze favorieten zoals matcha muntijskoude thee – op smaak gebracht met een paar takjes verse munt of druppels Inneembare Pepermuntolie — en de razend populaire matcha latte. We hebben het ook toegevoegd aan chia pudding, aan onze smoothies en een grote partij matcha ijs gemaakt!
Wil je je eigen Matcha Latte maken? Dit super gladde drankje is net zo eenvoudig te maken als het lekker en gezond is!
Matcha Latte
Dit super gladde drankje is net zo eenvoudig te maken als het lekker en gezond is!
Ingrediënten
- 1 theelepel Piping Rock Matcha Groene Theepoeder
- ¾ kopje ongezoete vanille amandelmelk
- ¼ kopje kokend water
- Honing of een van je favoriete zoetstoffen, naar smaak
Instructies
- Breng ¾ kopje amandelmelk aan de kook op het fornuis of in de magnetron.
- Ondertussen, plaats 1 theelepel matcha poeder in je favoriete mok en klop langzaam ¼ kopje kokend water erdoor.
- Giet de amandelmelk erbij en zoet indien gewenst met honing, agave, kokossuiker of je favoriete zoetstof.
- Serveer en geniet!
Notities
Sommige mensen vinden wellicht dat het met de hand mengen van het matcha poeder niet genoeg is. Als je een schuimiger drankje wilt, voeg de ingrediënten dan toe aan een mixer en puls een paar seconden!
PipingRock Embracing Your Health Journey
