We zouden zo kunnen doorgaan over het indrukwekkende voedingsprofiel dat in elk klein zaadje zit, dus we komen meteen tot de kern: dit schuldvrije dessertrecept voor nep-mousse is zo fluweelzacht en heerlijk dat je je als een meesterkok voelt bij elke decadente hap!
Pak het recept voor Fluwelen Chocolade Chia “Mousse” (hieronder), haal je ingrediënten bij PipingRock.
Fluwelen Chocolade Chia "Mousse" - Voor 2 personen
Bereidingstijd: 15 min | Wachttijd: 5 uur
Voor de Mousse
- 1 kopje ongezoete vanillekokos- of amandelmelk
- 1/2 theelepel organische vanille-extract
- 2-3 druppels vloeibare stevia (of naar smaak)
- 3 theelepels PipingRock 100% Pure Xylitol Zoetstof (of naar smaak)
- 2 eetlepels PipingRock ongezoete Cacaonibs (gebruik ~3 EL voor meer "puur" chocolade)
- 1/4 kopje Organische Chiazaadjes2 eetlepels PipingRock Lecithine Poeder
Optionele toppings
- Verse frambozen
- Gehakte noten, zoals walnoten, amandelen of pinda's
- Geschaafde kokosnoot, bij voorkeur ongezoet.
- Verse munt
Instructies
- In een blender of bullet, voeg melk, cacaonibs, vanille, lecithine, stevia en xylitol toe. Pulseer tot alles gemengd is.
- Voeg het mengsel toe aan een kom en voeg chiazaadjes toe en roer tot het gelijkmatig verdeeld is. Laat het mengsel ongeveer 5-10 minuten op het aanrecht staan en roer dan opnieuw, let op klontjes. We willen dat je mousse mooi en glad is!
- Verdeel over 2 kleine serveerkommen, mason jars, etc. en zet in de koelkast tot de vloeistof opgenomen is en de mousse is opgestijfd. Dit duurt ongeveer 5 uur.
- Serveer met onze hierboven genoemde suggesties of kies zelf wat. Geniet ervan!
PipingRock Machtig Uw Gezondheidsreis
