Kent u het alfabet van vitaminen?
Hoewel u misschien bekend bent met letter vitaminen zoals vitamine C en vitamine E, weet u misschien niet wat al deze voedingsstoffen doen en waarom ze zo belangrijk zijn. Maar geen zorgen! Met deze eenvoudige gids voor lettervitaminen wordt het kennen van deze voedingsstoffen net zo eenvoudig als A-B-C!
Het alfabet van vitaminen begint met vitamine A. Ook bekend als retinol, retinylpalmitaat en retinylacetaat, is het belangrijk voor algeheel welzijn en gezondheid.** Een krachtige antioxidant die voorkomt in voedingsbronnen zoals lever, wortelen en zoete aardappelen.
Er zijn acht essentiële vitaminen die onder de categorie B-vitaminen vallen. Een groot deel van deze B-vitaminen fungeert als co-enzymen en ondersteunt belangrijke enzymen in het lichaam om goed te functioneren, maar elke B-vitamine heeft een specifieke gespecialiseerde rol in het lichaam.
Ook wel bekend als ascorbinezuur, is vitamine C waarschijnlijk een van de bekendste lettervitaminen. Vitamine C is een krachtige antioxidant. Het wordt aangetroffen in citrusvruchten, kiwi's, aardbeien en boerenkool, onder andere voedingsbronnen. Vitamine C is belangrijk omdat het lichaam het nodig heeft maar het niet zelf kan aanmaken.**
Vitamine E is een netwerk van verbindingen genaamd Tocopherolen en Tocotriënolen. Vitamine E wordt verkregen uit veel voedingsbronnen zoals noten, zaden en groene bladgroenten in kleine hoeveelheden. Er zijn veel vormen van Vitamine E, maar Alfa-Tocoferol is de enige die door het menselijk lichaam wordt gebruikt. Vitamine E-supplementen zijn meestal verkrijgbaar in softgelvorm, maar ook in serums en crèmes voor uitwendig gebruik.**
Vitamine K wordt aangetroffen in groene bladgroenten, zoals boerenkool en spinazie, evenals spruitjes, broccoli, chilipoeder en asperges. Echter, voor sommigen kan suppletie van deze belangrijke voedingsstof ideaal zijn.
PipingRock Versterk uw Gezondheidsreis
