Als er iets is dat ons meer enthousiast maakt dan een goede superfood, dan is het een superfood die veelzijdig en gemakkelijk in onze levensstijl te verwerken is!
Er zijn eindeloze manieren om chiazaad te gebruiken.
Bekijk enkele van onze favoriete creatieve manieren om deze kleine zaadjes in je dagelijks leven te gebruiken!
Vervang Eieren in je Bakrecepten
Heb je een bakrecept dat een ei nodig heeft en zoek je een alternatief? Combineer een eetlepel chiazaad met drie eetlepels water. Laat de zaden 10-15 minuten in het water weken en roer dan. De geweekte chiazaadjes zullen het water absorberen en kunnen als vervanging voor een ei worden gebruikt in je favoriete recepten. Dit is een geweldige vegan optie!
Vervang Wat Meel
Het vervangen van meel in een recept is eenvoudig met chiazaad. Giet eenvoudigweg de zaden in een koffiemolen of keukenmachine en maal ze tot een fijn poeder. Chia meel kan geheel of deels andere soorten meel vervangen, afhankelijk van het recept en de gewenste consistentie van het deeg of beslag.
Geef je Smoothies een Boost
Als je je ochtend (of middag of avond) graag begint met een groene smoothie, kan een portie chiazaad je favoriete drankje nog beter maken. Chiazaad heeft een milde smaak, dus het invoegen ervan in je favoriete smoothie recept zal je smaakcombinaties niet drastisch veranderen.
Verhoog je Ontbijt
Ze zeggen dat het ontbijt een van de belangrijkste maaltijden van de dag is, dus het is essentieel om er het meeste uit te halen. Upgrade je ochtendhavermout, koude ontbijtgranen of yoghurt door een portie chiazaad eroverheen te strooien. Ze zijn rijk aan vezels en een simpele toevoeging die je dag goed kan starten.
Vernieuw je Paneerlaag
Als je op zoek bent naar een verandering in de paneerlaag van je favoriete kip- en visgerechten, overweeg dan om chiazaad te mengen met amandelmeel en knoflookpoeder, of voeg chiazaad toe aan je favoriete paneermeel en beslag. Hun milde nootachtige smaak en crunch kunnen een heerlijke variatie zijn op traditionele paneerlagen.
Vergeet niet dat dit slechts een handvol manieren zijn om chiazaad in je levensstijl te verwerken. Ze kunnen op zichzelf worden geconsumeerd, toegevoegd aan salades en in veel verschillende recepten worden verwerkt.
PipingRock Versterk je Gezondheidsreis
